食品安全采样大比武考试.doc

食品安全采样大比武考试

1、《食品安全国家标准方便面》（GB17400-2015）适用范围不包含的产品是（）。

A、方便面

B、方便米粉（米线）

C、凉面(正确答案)

D、方便粉丝

2、对于拒绝、阻挠、干涉工作人员依法开展食品安全风险监测工作的，技术机构和人员提供虚假风险监测信息的，以及有关管理部门未按规定报告或通报食品安全隐患信息的，工作不力造成严重后果的，按照（）等相关规定追究法律和行政责任。

A、《中华人民共和国刑法》

B、《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C、《中华人民共和国产品质量法》

D、《中华人民共和国食品安全法》(正确答案)

3、抽样人员在壹馨母婴生活馆抽取了一批次的婴儿