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特色食品制作技术转让合同免责补充

合同编号：__________

转让方（以下简称甲方）：

甲方姓名：

甲方地址：

甲方联系方式：

甲方电子邮箱：

受让方（以下简称乙方）：

乙方姓名：

乙方地址：

乙方联系方式：

乙方电子邮箱：

一、总则

1.合同背景

鉴于甲方拥有特色食品制作技术，并愿意将该技术转让给乙方，乙方愿意接受该技术转让，双方经友好协商，达成如下技术转让合同免责补充协议。

2.合同目的

本合同的目的是明确双方在技术转让过程中的权利和义务，以及在特定情况下的免责事项，保证技术转让的顺利进行和双方的合法权益得到保障。

二、定义与解释

1.定义

（1）“特色食品制作技术”指甲方所拥有的、用于制作特定特色食品的技术知识、工艺方法、配方等。

（2）“技术资料”指与特色食品制作技术相关的书面材料、图纸、数据、操作手册等。

（3）“技术秘密”指未公开的、与特色食品制作技术相关的技术信息和商业秘密。

2.解释规则

（1）本合同中的标题仅为方便阅读而设，不应影响对合同条款的理解和解释。

（2）本合同中的条款应按照其通常的含义进行解释，如有歧义，应按照合同的目的和上下文进行解释。

三、技术转让内容与范围

1.技术详情

（1）甲方将向乙方转让的特色食品制作技术包括但不限于以下方面：

食品的配方和原材料的选择。

制作工艺和流程，包括加工步骤、温度控制、时间掌握等。

食品的质量控制标准和检测方法。

（2）甲方应向乙方提供详细的技术资料，包括但不限于操作手册、工艺流程图纸、配方清单等，以使乙方能够熟练掌握和运用该技术。

2.转让范围

（1）甲方将特色食品制作技术转让给乙方的范围仅限于[具体地区或领域]，乙方不得将该技术擅自转让给第三方或在超出约定范围的地区使用。

（2）乙方有权在约定的范围内使用该技术进行生产和销售，但应遵守相关的法律法规和商业道德规范。

四、双方权利与义务

1.转让方权利与义务

（1）甲方有权按照本合同的约定收取技术转让费。

（2）甲方应向乙方提供真实、完整的技术资料和技术指导，保证乙方能够顺利掌握和运用该技术。

（3）甲方应保守乙方的商业秘密和技术秘密，不得向第三方泄露。

（4）在技术转让过程中，甲方应积极配合乙方解决遇到的技术问题和困难。

2.受让方权利与义务

（1）乙方有权在约定的范围内使用甲方转让的特色食品制作技术进行生产和销售。

（2）乙方应按照本合同的约定向甲方支付技术转让费。

（3）乙方应认真学习和掌握甲方提供的技术资料和技术指导，按照技术要求进行生产和操作。

（4）乙方应保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得向第三方泄露。

（5）乙方应在使用该技术的过程中，不断改进和完善技术，提高产品质量和市场竞争力。

五、免责条款

1.一般免责事项

（1）如因不可抗力、行为、法律法规的变更等不可预见、不可避免、不可克服的客观情况导致一方无法履行本合同的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。

（2）如因乙方在使用技术过程中未按照甲方提供的技术资料和技术指导进行操作，导致产品质量问题或其他损失的，甲方不承担责任。

2.特定情况下的免责

（1）如因原材料供应问题、市场需求变化等非甲方原因导致乙方生产和销售受到影响的，甲方不承担责任。

（2）如因乙方自身的经营管理问题、市场推广策略等导致产品销售不佳或经济效益不理想的，甲方不承担责任。

六、技术验收与确认

1.验收标准

（1）乙方应按照甲方提供的技术资料和技术要求进行生产，并在生产出首批产品后，通知甲方进行验收。

（2）验收标准将以甲方提供的技术资料和技术要求为依据，包括但不限于产品的外观、口感、质量指标等方面。

（3）如双方对验收标准存在争议，应共同协商解决，或委托第三方专业机构进行鉴定。

2.验收程序

（1）乙方应在通知甲方验收后的[具体时间]内，准备好相关的产品和技术资料，供甲方进行验收。

（2）甲方应在接到乙方通知后的[具体时间]内，安排专业人员到乙方生产现场进行验收。

（3）验收过程中，双方应共同对产品进行检测和评估，并记录验收结果。

（4）如验收合格，甲方应出具验收合格报告，确认乙方已经掌握了该特色食品制作技术；如验收不合格，甲方应提出整改意见，乙方应在规定的时间内进行整改，直至验收合格。

3.验收结果的确认

（1）验收结果应以双方共同签署的验收报告为准。

（2）如乙方对验收结果有异议，应在验收报告签署后的[具体时间]内提出书面异议，并说明理由。甲方应在接到异议后的[具体时间]内进行核实和处理，并将处理结果书面通知乙方。

（3）如双方在验收结果的确认上无法达成一致，应共同委托第三方专业机构进行鉴定，鉴定费用由双方共同承担。鉴定结果为最终结果，双方应予以认可。

七、保密条款

1.保密信息的定义

（1）本合同所称的保密信息包括但不