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酵母烘焙知识培训课件;目录;酵母烘焙基础;酵母的种类与特性;面团发酵原理;面包制作流程;酵母的选择与使用;酵母的选购技巧;;酵母用量与活性测试;烘焙技巧与注意事项;面团搅拌技巧;发酵时间与温度控制;常见问题及解决方法;烘焙食谱与实践;经典面包食谱介绍;创新面包食谱开发;实际操作演示与指导;烘焙设备与工具;常用烘焙设备介绍;设备的正确使
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