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农产品质量安全标准的内容

农产品质量安全标准的内容（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、农产品质量安全概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（一）农产品的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（二）农产品质量安全的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（三）农产品质量安全标准的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、农产品质量安全标准体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（一）国家标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

（二）行业标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（三）地方标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（四）企业标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、农产品质量安全标准内容详解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）产地环境标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

土壤质量要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

水源水质要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

空气质量要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（二）生产过程标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

种植养殖管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

生产过程控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

质量追溯管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

（三）产品质量标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

农产品的内在品质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

外在感官指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

安全限量指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

（四）包装标识标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

包装材料要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

标识内容要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

标识要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

四、农产品质量安全标准的实施与管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（一）标准的宣传与培训．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

（二）标准的实施监督．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

（三）质量认证与标志管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

五、农产品质量安全标准的国际交流与合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

（一）国际标准的制定与实施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

（二）国际合作与交流．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

（三）我国农产品质量安全标准的国际化进程．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

农产品质量安全标准的内容（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

一、农产品质量安全概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

（一）农产品的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（二）农产品质量安全的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

（三）农产品质量安全标准的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

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