进口食品商业计划书.docxVIP

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

进口食品商业计划书

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

进口食品商业计划书

摘要：本文以我国进口食品市场为研究对象，分析了当前我国进口食品市场的现状、发展趋势以及面临的挑战。通过对国内外进口食品市场的比较研究，提出了我国进口食品市场的发展策略和建议。首先，介绍了我国进口食品市场的背景和意义，阐述了进口食品市场在我国经济发展中的作用。其次，分析了我国进口食品市场的现状，包括市场规模、主要进口国、进口食品类别等。接着，对进口食品市场的发展趋势进行了预测，并提出了应对挑战的策略。最后，总结了全文，并对我国进口食品市场的发展提出了展望。

随着我国经济的快速发展，居民生活水平不断提高，消费者对食品的需求日益多样化。进口食品作为满足消费者需求的重要途径，在我国市场上逐渐占据一席之地。然而，我国进口食品市场还处于初级发展阶段，存在诸多问题。本文旨在通过对我国进口食品市场的深入研究，为我国进口食品市场的发展提供理论支持和实践指导。

第一章我国进口食品市场概述

1.1进口食品的定义与分类

(1)进口食品，顾名思义，是指从其他国家或地区进口至国内的食品产品。这些食品可能是原材料、半成品或成品，涵盖了各种类别，如肉类、水产品、乳制品、水果、蔬菜、谷物等。进口食品的多样性和丰富性为我国消费者提供了更多的选择，同时也促进了国内食品市场的繁荣。随着全球化的深入发展，进口食品的贸易规模逐年扩大，成为我国食品贸易的重要组成部分。

(2)进口食品的分类可以根据不同的标准进行划分。首先，按照食品的来源地，可以将其分为来自不同国家的食品，如美国、欧洲、日本等地的产品。其次，根据食品的加工程度，可以分为初级农产品、加工食品和熟食品。初级农产品如水果、蔬菜、肉类等，加工食品如罐头、饮料、零食等，熟食品如熟肉、熟食等。此外，还可以根据食品的用途进行分类，如休闲食品、婴幼儿食品、老年食品等，以满足不同消费群体的需求。

(3)在具体的分类中，进口食品还涉及多种具体的类别，如肉类产品包括牛肉、猪肉、羊肉等；水产品包括鱼类、虾类、贝类等；乳制品包括奶粉、奶酪、酸奶等；水果和蔬菜包括各种进口新鲜水果和蔬菜等。这些食品在进入我国市场前，需要经过严格的检验检疫程序，确保符合我国食品安全标准。同时，进口食品的标签标识也需要符合我国的相关规定，以便消费者了解产品的来源、成分、生产日期等信息。

1.2我国进口食品市场的背景与意义

(1)近年来，我国进口食品市场规模持续扩大。根据国家统计局数据，2019年我国进口食品总额达到1300亿美元，同比增长10.5%。其中，肉类进口额为230亿美元，增长12.3%；水产品进口额为180亿美元，增长9.8%；乳制品进口额为100亿美元，增长8.2%。这一增长趋势表明，我国消费者对进口食品的需求日益旺盛。

(2)消费升级是推动我国进口食品市场快速增长的重要背景。随着居民收入水平的不断提高，消费者对食品品质和安全性的要求也随之提升。据《中国进口食品市场白皮书》显示，2018年我国城市居民食品消费支出占比为35.5%，其中进口食品消费支出占比达到15%。以婴幼儿配方奶粉为例，近年来，我国婴幼儿配方奶粉进口额持续增长，2019年达到70亿美元，同比增长15%。

(3)进口食品市场的蓬勃发展对我国经济发展具有重要意义。首先，进口食品丰富了国内市场供应，满足了消费者多样化的需求。其次，进口食品的引进促进了国内食品产业的竞争，推动产业升级和结构调整。最后，进口食品贸易有助于我国与其他国家建立良好的经贸关系，推动国际贸易发展。以2019年为例，我国与“一带一路”沿线国家进口食品贸易额达到200亿美元，同比增长15%。

1.3我国进口食品市场的发展历程

(1)我国进口食品市场的发展历程可以追溯到上世纪80年代。当时，随着改革开放政策的实施，我国开始逐步放宽对食品进口的限制，进口食品市场开始萌芽。据相关数据显示，1980年我国食品进口额仅为5亿美元，到了1990年，这一数字增长至20亿美元。这一时期，我国主要进口食品为粮食、食用油和肉类等基本生活必需品。

以1997年为例，我国进口食品总额达到100亿美元，其中肉类进口额达到15亿美元，同比增长了60%。这一时期，进口食品市场的快速增长得益于国内消费需求的增加以及国际贸易环境的改善。同时，随着经济体制改革的深化，我国食品企业的竞争力逐渐增强，进口食品市场逐渐成为国内食品产业的重要组成部分。

(2)进入21世纪以来，我国进口食品市场进入快速发展阶段。2000年，我国食品进口总额为130亿美元，到2010年，这一数字增长至470亿美元，十年间增长了约3.6倍。这一时期，