2025年酒店管理制度（3篇）.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

酒店管理制度

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应

先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下

都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工

作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员

工不得离岗。员工下班后，无公事，应在____分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员

工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直

属上司申请。