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食品安全教育中肉品保质期知识普及
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TOC\o1-3\h\z\u食品安全教育中肉品保质期知识普及 2
一、引言 2
介绍食品安全的重要性 2
阐述肉品保质期知识在食品安全教育中的位置 3
二、食品安全概述 4
食品安全的定义 4
食品安全的重要性及其对社会的影响 5
食品安全法律法规及标准 6
三、肉品保质期知识 8
肉品保质期的概念 8
影响肉品保质期的因素 9
肉品保质期的识别与判断 11
四、肉品保质期与食品安全的关系 12
肉品保质期对食品安全的影响 12
过期肉品的危害
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