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食品安全管理体系在大学食堂的推广实践.docx

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    食品安全管理体系在大学食堂的推广实践

    第PAGE1页

    TOC\o1-3\h\z\u食品安全管理体系在大学食堂的推广实践 2

    一、引言 2

    1.研究背景和意义 2

    2.大学食堂食品安全现状 3

    3.食品安全管理体系推广的重要性 4

    二、食品安全管理体系概述 6

    1.食品安全管理体系的定义 6

    2.食品安全管理体系的组成要素 7

    3.食品安全管理体系的标准和要求 9

    三、大学食堂食品安全管理体系的建立 10

    1.大学食堂食品安全管理体系的框架 10

    2.食品安全管理责任体系的建立 12

    3.食品

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