【泉州安记食品公司的存货管理问题的优化研究8500字】.doc

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安记食业集团公司的存货管理问题的优化研究单击此处输入毕业论文（设计）题目（二号黑体）单击此处输入毕业论文（设计）题目（二号黑体）

目录

TOC\o1-3\h\u289931.泉州安记食品简介与存货管理水平分析 1

316941.1.泉州安记食品简介 1

191681.2.泉州安记食品存货管理水平分析 1

10041.2.1.存货周转率和存货周转天数分析 1

201431.2.2.应收账款周转率与应收账款周转天数分析 2

47641.2.3.企业营业周期分析 3

21491.2.4.存货资产结构分析 4

60941.3.泉州安记食品存货管理现状分析 4

140711.3.1.存货采购管理现状分析 4

210561.3.2.存货仓储的管理现状分析 5

131241.3.3.存货发出管理的现状分析 5

245862.泉州安记食品存货水平同行业对比分析 5

289152.1.存货周转率对比分析 5

93372.2.应收账款周转率对比分析 6

49482.3.营业周期对比分析 7

138072.4.存货规模对比分析 8

77533.泉州安记食品存货管理存在的问题 11

234613.1.原材料存货成本较高? 11

193333.2.库存量不合理 11

88233.3.存货内部控制制度不够完善 11

37413.4.存货管理信息化程度低 12

23464.泉州安记食品存货管理建议 12

262994.1.经济订货量法核算存货成本 12

19944.2.ABC法优化存货管理 12

212524.3.完善存货内部控制制度 13

48844.4.强化存货管理信息化 13

99495.总结 13

1028MACROBUTTONAcceptAllChangesInDoc参考文献 14

摘要：本论文主要采用了文献分析法、案例分析法、同企业对比法、归纳总结分析法来对泉州安记食品的存货管理问题进行分析。以安记食业集团公司近五年期间的存货管理情况作为对象分析企业近五年的数据，在与同类型的复合调味粉企业进行数据对比发现其差异，针对其企业的存货管理问题进行分析，比如原材料的存货成本比较高，既增加了存货成本也增加了仓储成本，库存量也不合理，内部控制制度不够完善，信息化程度低等，提出一些对策分析，如利用经济订货量法来核算成本、进一步库存管理机制进行优化，完善库存管理信息的技术手段。

关键词：存货管理，ABC法优化库存管理，成本控制，信息化程度

泉州安记食品简介与存货水平分析

泉州安记食品简介

泉州安记食品公司是我国复合调味粉行业的代表性企业，深耕复合调味粉领域多年，泉州安记食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家复合调味粉企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质复合调味粉企业500强”。泉州安记食品的发展是我国复合调味粉企业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着我国复合调味粉企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于复合调味粉市场需求进行不断创新，使公司始终处于复合调味粉行业前沿，引领复合调味粉行业的发展。

SHAPE董事会总经理监事会运营总监

董事会

总经理

监事会

运营总监

财务总监

行政总监

市场总监

投标部

招标部

信息部

生产部

销售管

企划部

财务部

审计部

人力资源部

行政办公室

销售分公司一

销售分公司三

销售分公司二

销售分公司四

采购部

技术总监

技术部

客户服

财务科一

财务科二

财务科三

财务科四

图1泉州安记食品公司组织结构

泉州安记食品存货管理水平分析

存货周转率和存货周转天数分析

存货周转率反映了一个复合调味粉企业存货周转的速度，同时也能够反映出企业流动资金被存货占用的情况和企业销售的情况。如果复合调味粉企业能够快速的卖出仓库里的存货，则意味着这个企业的存货周转率很高，存货周转率越高则表示存货周转得越快，此时存货占用的企业资金就较少，企业的现金流也就有了极大保障，偿债能力也就越强，同时也表明企业销售情况较好，没有库存积压(盛天逸,卓宇辰,翁宇,2022)。

其计算公式为：存货周转率=营业成本/[(期初存货+期末存货）/2] （1.1）

存货周转天数是指复合调味粉企业从购买存货转为生产，到售出时手中的存货所需的天数。同时，存货周转率越高，则存货所需要的周转天数越少，不仅可以缩短复合调味粉企业的经营周期，提高企业的流动性，而且也能