DB13T 484-2002 优质鲜食葡萄.pdfVIP

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DB13/T484-2002

优质鲜食葡萄

2002-7-11发布2002-7-11实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T484-2002

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前.二刁

本标准由河北省林业局提出。

本标准起草单位:北京农学院

本标准主要起草人:晃无疾刘俊孔庆山赵胜健张世湘

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DH13/T

优质鲜食葡萄

1范围

本标准规定了优质鲜食葡萄的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮

存。

本标准适用于优质鲜食葡萄的生产和销售。m

2规范性引用文件o

下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

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的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各

方研究可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

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GB/T8855一1988新鲜水果和蔬菜的取样方法w

GB18406.2一2001农产品安全质量无公害水果安全要求。

3术语和定义x

下列术语和定义适用于本标准。f

3.1果抽整齐z

系指果穗形状、大小或重量的基本一致。

3.2果穗紧密度b

果粒在果穗上着生的紧密程度。一般分中等紧密、紧密和稀疏三种情况。

3.2.1中等紧密.

果穗平放基本不变形。

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3.2.2紧密

果粒着生紧密而使果泣受挤压变形，从而影响了果粒的外观。

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3.2.3稀疏w

果穗上的果粒稀少，主梗和侧梗明显地显露空隙，果