《园艺专业外语》课程教学大纲.docx

园艺专业外语

（HorticultureEnglish）

课程基本信息

课程编号课程总学时：32

实验学时：

课程性质：选修

课程属性:专业类

开设学期：第5/7学期

适用专业：园艺、设施农业科学与工程、茶学

对先修的要求：园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学

对后续的支撑：英语文献的阅读能力、毕业论文英文摘要撰写能力、面试英语口语表达能力

一、课程的教学理念、性质、目标和任务

园艺专业外语的教学理念是以人为本、全面发展；注重学生的创造性、多样性、系统性的培养。通过提升学生的英语阅读及写作能力，拓宽学生获取知识的途径，从而提升学生进行的科学研究和实践生产的能力。当今社会是信息高速发展的社会，如何最快、最全面的获取信息，是每个人必须掌握的技能。园艺专业外语作为一门语言工具，是每一个合格的园艺人才必须具备的专业能力。本课程针对学生的现实成长和未来发展的需要，注重开发和挖掘学生自身的禀赋和潜能，并致力于培养学生的自尊、自信、自爱、自立、自强意识，促进学生自身的发展与完善，从而帮助学生实现自身的价值。

园艺专业英语是将英语应用于园艺学科研究与实践的一门应用性课程，是园艺专业和设施工程专业本科学生的一门专业选修课。该课程的目的是培养具有良好专业英语阅读和写作能力的园艺专业研究和技术人才。该课程的任务是通过大量阅读及讲解本专业的相关英文原文资料，使学生了解并掌握常用专业词汇和专业文献的阅读及写作技巧，提高学生园艺专业英文文献的阅读和写作水平。

二、课程教学的基本要求

1.理论知识方面：通过本专业英文文献的学习，了解专业文献与普通文体之间的写作差异；掌握本专业常用的专业词汇和术语；掌握专业文献的阅读及写作技巧。从而提高英文资料的阅读和写作能力。

2.实践技能方面：通过大量阅读专业文献，提高学生英语阅读能力；通过大量观看本专业的相关英文视频资料，掌握本专业的常用专业词汇的发音，提高学生英文口语水平；通过以小组合作的形式完成写作作业，提高学生英语写作水平。

三、课程的教学设计

1.教学设计说明

围绕课程教学内容，总体上采取“课堂教学+实践教学+综合考核”与“听—说—读—写”一体化的教学策略，从学生的需要出发，以学生为主体、老师为辅助的方式，理论与实践相结合开展教学工作。主要采用以下教学方法：（1）专题式教学，依据最新版的园艺专业英语教材，将园艺学科主要内容划分专题，进行专题教学；（2）系统式教学，结合教学大纲，将各专题章节内容系统化，突出重难点、考核目标，让学生能够明确期末考核的内容和要求，更有方向地学习本课程；（3）参与式教学，改变传统的单纯依赖教师讲授的方法，让学生参与到教学过程中，采用观摩相关英语专题视频后学生专题讨论的形式，鼓励学生积极参与教学，最大程度地激发学生的主观能动性；（4）小组练习，以学生为主导、老师进行辅助，鼓励学生参与口语练习，加强英语口头表达能力和团队合作能力的培养；（5）“听—说—读—写”一体化，让学生在课堂上多听多说多读多写，注重学生在轻松愉快的教学环境下更好的掌握相关知识。

2.课程目标及对毕业要求的支撑

序号

课程目标

毕业要求

1

目标1：通过课程的学习，培养学生热爱祖国，热爱人民，具有正确的政治方向，拥护中国共产党的领导。树立正确的世界观、价值观和人生观，自觉践行社会主义核心价值观，做到四个自信。

1

2

目标2：本课程针对学生的现实成长和未来发展的需要，注重开发和挖掘学生自身的禀赋和潜能，并致力于培养学生的自尊、自信、自爱、自立、自强意识，促进学生自身的发展与完善，从而帮助学生实现自身的价值。

3

3

目标3：通过提升学生的英语阅读及写作能力，拓宽学生获取知识的途径，从而提升学生进行的科学研究和实践生产的能力。

5

6

4

目标4：培养具有良好专业英语阅读和写作能力的园艺专业研究和技术人才。

9

四、理论教学内容及学时分配（32学时）

绪论Horticulturalterms

学时数：4

教学目标：通过本章的学习，运用听、说和读的形式，了解和掌握部分园艺专业相关的专业词汇及术语，为英文文献的阅读及文章的写作奠定基础。

教学重点和难点：专业词汇的介绍和识记，以及与基础英语的区别。

主要教学内容及要求：

了解：园艺专业相关词汇、术语的概念、表达及书写，并加以识记。

理解：园艺作物的植物学分类，以及园艺作物组织和部位的特定词汇表达等。

掌握：专业术语的准确含义，为英文文献的阅读和写作奠定基础。将相关知识运用到英文文献的阅读，以及文章的写作中，提高英语的阅读和写作的能力。

教学组织与实施：以班级授课的形式讲授园艺专业相关的专业词汇及术语，利用大量图片和视频让学生初步了解园艺专业英语与基础英语的区别；通过“教师示范-学生参与”的形式鼓励学生走上讲台练习英语自我介绍，了解学生口语表