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2012年全国职业培训参评组别：B

优秀教研成果评选活动参评教案专业分类：饭店酒店服务与旅游

课程名称：旅游营销

旅游品牌升级策略

作者姓名：李国宁

单位：广西商业高级技工学校

通讯地址：桂林市九华山路18号

邮政编码：541001

联系电话：0773

编号：

教学课题

旅游品牌升级策略

授课时间

2011年11月

课时

2节（90分钟）

课型

新授课

使用教具

多媒体、挂图、卡片纸、水性笔

教学目的

知识目标：通过教学活动，使学生了解旅游品牌升级的重要性，初步掌握旅游品牌升级的方案设计。

能力目标：培养学生语言沟通能力、团队合作精神，锻炼学生独立分析问题解决问题的能力，提高导游综合职业素养。

情感目标：通过学生参与各项教学活动，体会成功的喜悦，树立自信心和荣誉感；同时培养学生爱岗敬业、真诚待人的导游职业道德。

教学重点难点

引导学生在课堂实践并讨论旅游品牌升级策略的主要内容，教师点评归纳旅游品牌的内置升级和外观升级的要点。

学情分析

本课程的教学对象是饭店酒店服务与旅游专业（导游方向）二年级学生，她们对旅游基础知识有了一定的了解，并且有在桂林主要景区、景点参观学习的经历。此外，导游专业的同学活泼、大方，具备一定的语言表达能力。本次课堂将充分调动她们已有的认知水平和积极性，参与教学，完成任务。

教学方法

情景模拟法、分组讨论法、头脑风暴法、案例教学法

教室设计

黑板

课堂活动场地

课桌

课桌

课桌

讲台

说明：1、U型的教室设计便于开展导游课堂实践活动和学生的分组讨

论活动。2、U型的教室设计大大增加教室容量弹性。

时间分配及说明

启发学生回顾旧知，自由回答。

10分钟。

※挂图教具——《2010年十一黄金周全国部分省区市游客接待量和旅游收入表》

由学生观察挂图后指出广西的旅游业绩排名。

※头脑风暴的答案，只有不同、没有不对，旨在使每一个人都成为思考的参与者。

20分钟。

※通过模拟职业场景，使学生进入角色处理情景中出现的多种问题和矛盾,加深对问题的感性认识。

※背景说明：旅游专业学生都按校外教学计划到当地主要景区实地参观学习，对桂林漓江古东瀑布景区有一定了解。

每组时间控制在3-5分钟左右。

15分钟。

※挂图教具

——《评分依据》

《小组评分统计表》直接由教师在黑板上手绘，并做现场统计。

10分钟。

※通过小组讨论,诱发学生的创造潜能。不在乎能不能得出正确答案,而在于每个人都需要贡献自己的智慧。没有旁观者，只有参与者。

30分钟。

教师引导学生对小组讨论的成果进行分类。

※举例说明。

案例的选择以全国旅游业绩排名第一的山东省和桂林当地旅游品牌为主。

※多媒体教具，播放视频。

※通过解读案例、分析案例达到对理论知识融会贯通、学以致用的目的。

※多媒体教具，展示图片。

学生以回答问题的形式共同完成课堂练习。

5分钟。

板书设计

（主板）

第二节旅游品牌升级策略

一、旅游品牌内置建设升级策略

新产品开发基础设施

新产品开发

基础设施

企业文化服务质量1、旅游品牌的产品升级

企业文化

服务质量

…………

……

……

品牌内涵

品牌内涵

2、旅游品牌的经营理念升级

品牌理念

品牌理念

二、旅游品牌外观传播升级策略

品牌口号品牌名称

品牌口号

品牌名称

传奇故事品牌logo外观传播升级策略

传奇故事

品牌logo

……

……

……

……

说明：1、黑板分为主板和副板，副板用于贴挂纸和绘制《小组评分统计表》，统计每个小组的成绩——★★★多为胜。

2、…………为学生在分组讨论时书写并按要求归类的卡片纸。

…………