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《端午粽》精品教案

教学目标

1.认识“端”“粽”“节”“总”等6个生字，认识“立字旁”和“米字旁”，会写“午”“叶”“米”三个生字。

2.能正确、流利、有感情地朗读课文，读好长句。初步读懂介绍粽子的顺序和方法，能用自己的话说一说粽子的样子和味道。

3.了解端午的由来和风俗习惯，初步感受外婆内心的爱和对中国传统文化的了解。

教学内容

教学重点：

能正确、流利、有感情地朗读课文，读好长句。初步读懂介绍粽子的顺序和方法，能用自己的话说一说粽子的样子和味道。

教学难点：

指导学生读好长句，注重词语积累。读懂介绍粽子的顺序和方法，能用自己的话说一说粽子的样子和味道。

教学过程

同学们，你们看过美食栏目《舌尖上的中国》吗？请看。今天《舌尖上的中国》栏目组来到了我们的家乡湖州，寻找传统美食，有一道美食上榜了，你们猜猜是什么？——端午粽。

活动一：聊端午，走近粽子

1.说到粽子就必须提到一个中国的传统节日——端午节，它已经有两千多年的历史了，端午这天除了包粽子，人们还会干什么？

（播放图片），如：赛龙舟、挂香囊、点雄黄、挂艾草等。

2.学“端”字

“端”这个字的偏旁是“立字旁”。“立”是个象形字，像人站立在地上，所以立字旁的字大多和“站立，直立”有关。前不久我们学习了怎样查字典，你能根据“端”的不同意思给它找个朋友吗？（端正，端水，开端）。所以“端午”的意思就是整个大热天的开端，开始。

“午”字是今天要学习的生字，它和哪个字长得像？（牛）但是一竖不出头。指导书写“午”。

3.人们通常在端午这天吃粽子，所以它还有一个名字叫——端午粽。我们来美美地读一读。

认识“粽”。读好平舌音。粽子是用糯米做的，认识“米字旁”。

“米”变成“米字旁”时要注意写得窄一些，最后的一捺变成一点。“米字旁”的字大多和粮食有关，比如：粉、糕、粮。

4.端午粽为什么能登上美食栏目，榜上有名呢？今天就让我们走进课文去找一找原因吧，齐读课题。

活动二：品句子，找上榜理由

读好“一”，热热身

1.接下来就让我们打开书本，读准字音，把句子读通顺，遇到不会读的地方多读几遍，并数一数课文有几个自然段。

2.检查带“一”的变调。

（1）课文中有很多“一”的短语。“一”可是个淘气的孩子，它和不同的词语搭配读音就会变，谁来挑战呢？

一到端午节

一锅粽子一颗红红的枣一掀开锅盖一股清香一口粽子一小篮粽子

有一首歌谣要奖励你们：单独时，平平走。遇四声，向上冲，搭座山；一二三声前，往下滑，开朵花。

读叠词，知粽形

1.课文中的端午粽是怎么来的？（外婆包的）

外婆包的粽子又是什么样的呢？小朋友读一读这一自然段。出示第二自然段，数一数这一段有几句话？

3.出示第一句。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

（1）纠正读音：箬竹叶，糯米，枣。

箬竹叶：同学们见过箬竹叶吗？出示箬叶，说一说这是怎么样的箬竹叶。（）的箬竹叶。（从颜色，形状等）

课文中是怎么介绍箬竹叶的？---青青的。这是一个叠词，一下子就让我们知道了叶子的颜色（指生读，齐读）（第二个青读得长一点，“的”要读得又轻又短）

其实包粽子的叶子不只有箬竹叶，还有苇叶、笋壳、芭蕉叶等等（出示图片）

拓展：还能像他这样介绍其他的粽叶吗？（）的（）--细细的苇叶，大大的芭蕉叶。

这句中不仅还藏着其他描写颜色的叠词，找到了吗？指导朗读。

----白白的糯米、红红的枣（指生读）

（2）白白的糯米：大家平时吃的粽子除了是用白白的糯米，还可以用什么米？（紫米，小米，红豆）所以你还能说（）的（）

（3）一颗红红的枣。粽子有甜的，也有咸的。粽子的陷除了是一颗红红的枣，还可以是什么？

练习（）的（）说话。

一块香香的肉、一个黄黄的蛋黄，一勺糯糯的枣泥，一把甜甜的红豆。

让我们把这些材料送到句子中，你还能读好吗？读第一句。

（4）出示粽子的分解图。引读：粽子是用▁▁▁（青青的箬竹叶）包的，里面裹着▁▁▁（白白的糯米），中间有▁▁▁（一颗红红的枣）。

师生合作读，男女生合作读。

（5）这么好看的端午粽是按什么顺序介绍的？（从外到内）再读第一句。

（6）练说其他口味的粽子，说清楚顺序。（肉粽，红豆粽等）（让学生上台来摸粽子模型，摸到一个说一个）

粽子是用（），里面裹着（），中间有（）。

读长句，闻粽香

1.光是看它的颜色已经十分吸引人了。（板贴：好看）

2.出示第二句：外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。

你闻到了什么？猜猜这清香从哪里来的？把香味读出来（板贴：好闻）

读长句，品粽味

1.闻着香味，此时你最想做什么？（尝一尝）让我们剥开粽叶，咬一口粽子，你尝到了什么味道？（又黏又甜）

你知道什么是黏的？（糯米）什么