公共营养师练习测试题附答案.doc

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公共营养师练习测试题附答案

1.蔗糖摄入过多的危害主要是()。

A、冠心病

B、糖尿病

C、龋齿

D、三者都包括

【正确答案】：D

解析：本题考查基础知识第三章营养学基础。蔗糖摄入过多的危害有冠心病、糖尿病、龋齿。所以此题的正确答案为D选项。

2.影响同年龄女性基础代谢的主要因素是()。

A、体表面积

B、身高

C、体重

D、胸围

【正确答案】：A

解析：本题考查基础知识第二章医学基础。本题考查基础知识第三章营养学基础。基础代谢的影响因素包括体表面积与体型,年龄,性别,内分泌,季节与劳动强度。影响同年龄女