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基护-饮食与营养试卷(有答案).doc

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基护-饮食与营养试卷(有答案)

(一)选择题

[A1型题]

1.医院普通饮食的原则是()

A易消化无刺激性(正确答案)

B以软烂为主

C以少量多餐为主

D膳食纤维含量少

E只能短期使用

2.低盐饮食每日限用盐量不超过()

A2g(正确答案)

B4g

C6g

D8g

E10g

3.下列哪种病人不宜选用高热量饮食()

A甲亢

B高热

C烧伤

D结核

E肥胖症(正确答案)

4适用于低蛋白饮食的疾病是(E0

A冠心病(正确答案)

B肺结核

C高血压

D严重贫血

E尿毒症

5.重度高血压病人应给予()

A低盐饮食(正确答案)

B高热量饮食

C低蛋白饮食

D低糖饮食

E高蛋白饮食

6.肝性脑病病人应

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