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餐厅厨房承包协议(协议示范文
本)
TheagreementbetweenpartiesAandBafterfriendlynegotiationstipulatesthe
obligationsandrightsthatmustbeperformedbetweeneachother
(协议范本)
甲方:_________________________
乙方:_________________________
日期:_________________________
精品合同/Word文档/文字可改
实用范本|DOCUMENTTEMPLATE
承包合同
餐厅厨房承包协议(协议示范文本)
说明:本协议书适用于甲乙双方经友好协商后订立的协议,规定了相互之间的
必须履行的义务和应当享有的权利,可用于实体印刷或电子存档(使用前请详
细阅读条款)。
根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一
致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方***食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并
做技术管理及厨房日常管理,有效期为2020年9月29日至2020
年9月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)
。每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师
长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方
须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙
方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全
部退还。
第2页
实用范本|DOCUMENTTEMPLATE
承包合同
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作
技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前
营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法
律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休
息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出
新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创
造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活
待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时
改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任
由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法
律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先
出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
第3页
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承包合同
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰
圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,
厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)
达到46%——50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,
50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,不得高于56%,同时乙方
必须保证菜品的份量及主辅
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