《花卉栽培学》课程教学大纲.docx

花卉栽培学

（FloricultureProduction）

课程基本信息

课程编号

课程总学时：56

实验学时：20学时

课程性质：必修

课程属性:专业类

开设学期：第5学期

适用专业：园艺专业核心课

对先修的要求：要求学生先修园艺基础，掌握园艺学（果树、花卉和蔬菜等）共性的、基础的内容，学习者最好具有植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等方面的基础知识，同时也掌握一定的植物栽培和管理技术。

对后续的支撑：本课程讲授的花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律；花卉繁殖、栽培的原理；花卉应用的基本原则等内容对第6学期开展的为期19周的毕业（生产）实习奠定技术基础。

一、课程的教学理念、性质、目标和任务

花卉栽培学是园艺专业的专业课，是园艺专业的主干课程之一。花卉栽培学是研究花卉的分类、生物学特性、繁殖方法、栽培技术、经营管理与应用的科学，其综合性很强。本课程以学生为中心，充分调动学生的学习自觉性，使学生能将理论知识内化并应用于实践。花卉栽培学主要学习花卉分类的原理与方法、花卉种质资源及其分布特点、花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律、花卉繁殖、栽培的原理及花卉应用的基本原则等。为了使学生系统掌握花卉栽培学的理论知识和实践操作技能并将知识应用于实际生产，协调目前课程内容多、学时有限的矛盾，花卉栽培学课程组采用线上线下混合式教学的模式。线上内容视频讲解、课件、拓展性课件、文献资料、讨论和作业为主。线下教学方法有主要采用“演示法教学、小组讨论式教学、竞赛式教学、项目探究式教学、翻转课堂、线上线下混合式教学法”的教学模式进行。通过花卉栽培学的学习，学生可以掌握花卉产业化生产和经营管理及其园林应用的基础理论和实践技能。

二、课程教学的基本要求

1.理论知识方面：要求学生掌握花卉分类的原理与方法、花卉种质资源及其分布特点、花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律、花卉繁殖、栽培的原理及花卉应用的基本原则等。

2.实验技能方面：要求学生熟练识别150～200种花卉，掌握花卉繁殖栽培的方法和步骤，能够根据不同的园林应用形式选择不同的花卉，并采用不同的栽培养护措施。

三、课程的教学设计

1.教学设计说明

《花卉栽培学》培养学生掌握花卉产业化生产和经营管理及其园林应用的基础理论和实践技能。为了达成教学目标，《花卉栽培学》设置理论教学、实验和实习。对一般性知识点，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对知识点采用启发式的教学方法讲授，并介绍相关的课外知识及学科进展。对重要的知识点，要求学生进行课前预习，课堂讲授完成；对主要知识点采用启发式、讨论式的教学方法讲授，同时介绍相关的研究进展，并采用课堂提问加深学生对知识点的记忆，及培养学生运用知识点的思路。通过实验和实习教学，加强花卉植物的识别特征，常见花卉的习性和观赏特点、花卉的园林应用类型、繁殖方法及栽培管理要点等知识的应用。最终使学生能够识别150种以上生产及花卉市场常见的园林植物；掌握60种以上常见观赏植物的识别要点、75生态习性、观赏特性、栽培技术等；并培养学生运用工具书正确鉴定观赏植物。

理论课采取闭卷考试进行考核；总成绩＝期末考试成绩*40%+过程性评价*40%+平时成绩*20%。实验教学以实验报告的方式进行成绩评定，实验成绩占课程过程性评价总成绩的20%，其成绩登记到期末总成绩单上；过程性评价成绩包括线上学习情况、课堂小测验、小组讨论表现，创新性任务考核；教学实习以考核方式进行成绩评定。实验和实习成绩评定根据报告确定，分为优秀（90~100分）、良好（80~90分）、中等（70~80分）、及格（60~70分）和不及格（60分以下）五个等次。

2.课程目标及对毕业要求的支撑

序号

课程目标

毕业要求

1

目标1：了解中国花卉产业的发展前景，激发学生的专业兴趣，培养具有良好职业道德、创新精神和社会责任感的三农人才。

2

2

目标2：以“花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培管理及花卉应用”为重点，使学生识别多种花卉，并掌握这些花卉的生态习性、繁殖方法、栽培管理措施及园林用途。理解团队合作的重要性和领导技巧，具备良好的团队合作意识和协作精神。

6

8

3

目标3：通过讲课和实习培养学生的观察思维能力及花卉生产方面的实际操作技能。具有国际视野，有自主学习和终身学习意识，有适应环境变化不断学习的能力。

5

10

4

目标4：结合教学内容进行爱国主义思想教育，通过认识了解我国丰富的花卉植物资源和科研成就、花卉产业近年的快速发展，培养学生热爱祖国的思想，拥护党和国家的改革开放、发展经济的方针政策。

7

9

四、理论教学内容及学时分配（36学时）

绪论

学时数：2

教学目标：通过本章学习使学生理解花卉的概念；了解花卉在人类生活中的作用及花卉产业发展的历程和趋势；明确花卉学在园艺专业课程中的地位及其