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食品安全生产培训.pptx

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    食品安全生产培训;目录;01;;近年来，我国在食品安全方面取得了显著进步，但仍存在一些问题，如农药残留、重金属超标、非法添加等。;食品安全法规与政策解读;遵守法规;02;确保采购的原材料符合食品安全标准，无污染、无病虫害、不掺杂。;加工过程中卫生管理与控制要点;清洗消毒;员工须持有健康证，每年进行健康检查，确保无传染病和其他疾病。;03;介绍国家制定的

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