第1章 生物的结构与生殖第4节 微生物的结构与生殖 课件 浙教版科学七年级下册2025.pptx

第1章生物的结构与生殖第4节微生物的结构与生殖七下科学ZJ

1.了解生活中常见的细菌、真菌、病毒和单细胞生物的形态结构、功能及其繁殖方式，建立完整的微生物科学观念。2.联系生活实际，能举例说明细菌、真菌和病毒与人类生活的关系，提升科学思维。

1.细菌的分布及大小细菌的分布极其广泛，几乎遍布地球的各个角落，人的双手上就附着数以万计的细菌。细菌个体十分微小，大小大概只有几微米。2.菌落虽然我们肉眼看不到细菌，但细菌大量繁殖后可以形成肉眼可见的细菌团，即菌落。一个菌落中通常有数百万个细菌。

3.教材第38页探究实践：培养并观察细菌菌落（1）目标认识菌落和细菌的形态结构。（2）器材烧杯，石棉网，三脚架，酒精灯,玻璃棒，培养皿，放大镜，显微镜,滴管,载玻片，盖玻片，营养琼脂，蒸馏水，牙签等。

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4.细菌的形态和种类细菌的种类很多，根据其形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌和螺旋菌。具体如下。形态球状杆状螺旋状图示______________________________________________________________________________________种类球菌杆菌螺旋菌

5.细菌的结构不同的细菌虽然形状不同，但它们的基本结构是相同的，如下表所示。结构作用及特点基本结构细胞壁起支持和保护作用细胞膜控制物质的进出细胞质能流动，加快物质交换遗传物质无成形的细胞核,只有遗传物质集中的区域

结构作用及特点特殊结构（不是所有的细菌都具有鞭毛和荚膜这些特殊结构）荚膜有的细菌细胞壁外有荚膜,有保护细菌的作用鞭毛有的细菌细胞外有能够摆动的鞭毛，有助于细菌在液体中运动

典例1下列各细胞在基本结构上明显不同于其他三种细胞的是()AA.细菌B.神经元C.肌细胞D.卵细胞

解析：A是细菌，B、C、D都是动物的细胞。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质集中的区域，没有成形的细胞核，而动物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核。

6.细菌的繁殖繁殖方式细菌是通过细胞分裂进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于无性生殖繁殖过程____________________________________________________________

繁殖过程细菌分裂开始时，首先会复制它的遗传物质，然后细胞一分为二，两套一样的遗传物质随之平均分配到两个子细胞中繁殖速度细菌的繁殖能力非常强，如大肠杆菌在适宜条件下，每左右便可分裂一次

7.细菌与人类的关系有益方面①细菌能分解各种动植物的遗体，以及各种垃圾。②人体肠胃中的许多细菌对维持健康非常重要。③人们利用乳酸菌生产酸奶，利用甲烷菌生产沼气。④酱油、食醋、泡菜的制作以及一些药物的生产也都需要相应的细菌有害方面肺结核、霍乱、鼠疫等疾病都是由细菌引起的

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教材第40页1.煮沸的目的是进行高温灭菌，杀死鲜牛奶中含有的微生物，防止杂菌污染。2.因为酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成,鲜牛奶发酵后，原有的乳糖变为乳酸，成分不同，口味也不同。

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典例2下列关于细菌的说法，错误的是()DA.某些细菌会使人体患病，危害人的健康B.有些细菌对人类是有益的C.肺结核是由结核杆菌（细菌的名称中一般带有“球”“杆”“螺旋”等字眼）侵入人体后引起的D.细菌进入人体后都会侵入人体细胞解析：有些细菌对人类是有益的，可与人体共生，如乳酸菌等，不是所有细菌进入人体后都会侵入人体细胞。

面包、橘子放置一段时间后会长“毛”;在雨后的森林或草地上，常能看到各种蘑菇。面包和橘子上的“毛”，以及蘑菇，都属于真菌。

1.真菌的分类真菌的种类多、分布广、个体差异很大，一般按如下标准进行分类。分类依据类型举例细胞构成单细胞真菌酵母菌多细胞真菌霉菌（青霉、曲霉等）大型真菌（蘑菇、牛肝菌、木耳、银耳等）

2.真菌的细胞结构不管是酵母菌还是霉菌、蘑菇，组成它们的细胞结构是一样的，都有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡以及细胞核。

3.单细胞真菌——酵母菌形态结构_________________________________________________酵母菌的细胞结构主要包括细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡。如右图所示

与人类的关系_______________________________________________________________酵母菌有很多种类，与人类的关系密切，在食品和发酵工业中有广泛的应用。人们饮用的葡萄酒、啤酒等，就是将果汁、麦子等经过酵母菌的发酵作用酿造而成的。此外，馒头、面包等的制作也要利用酵母菌

教材第41页气球会逐渐膨胀起来。

典例3某同学