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;掌握包装的概念和功能;学生能够根据产品特点正确选择包装容器和包装技术。
能够结合产品特点和客户需求正确选择流通加工方式。;;;;一.包装的概念;二.包装的功能;;;;;;;;对物品进行包装,要根据其性质、尺寸、重量和运输特性选用包装材料,防止货物储运过程中发生破损、变质和污染。;选用轻便、结实、适度的包装材料,尽力避免过度包装,为客户节约材料、节约包装费用,提高装卸搬运和运输的效率。;集装单元化和标准化是包装过程中必须考虑的问题。包装实现了集装单元化和标准化,能批量化作业,提高装卸搬运、保管和运输效率,节约费用,实现物流机械化和自动化。;包装的绿色化是指开发使用有利于回收利用,易于降解、可持续发展的一种环保型包装,也就是说,其包装产品整个生命周期应符合生态环境保护的要求,应从绿色包装材料、包装设计和大力发展绿色包装产业三方面入手实现绿色包装。;五.常见的包装材料;五.常见的包装材料;五.常见的包装材料;五.常见的包装材料;五.常见的包装材料;五.常见的包装材料;;;;;;;;一、商品包装的一般技法;一、商品包装的一般技法;一、商品包装的一般技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;二、物流包装操作技法;;;掌握包装的概念和功能;学生能够根据产品特点正确选择包装容器和包装技术。
能够结合产品特点和客户需求正确选择流通加工方式。;;;一、运输标志;一、运输标志;二、指示性标识;三、警告性标识;;一、流通加工的概念;;;一、流通加工的概念;许多生鲜食品零售起点较低,而为了保证干线高效物流,出厂时包装一般比较大,也有一些是采用集装运输方式运达销售地区。;一、流通加工的概念;一、流通加工的概念;二、流通加工的作用;二、流通加工的作用;二、流通加工的作用;流通加工合理化;流通加工合理化;
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