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郑州铁路职业技术学院ZHENGZHOURAILWAYVOCATIONALTECHNICALCOLLEGE药材的软化处理技术主讲人:王亚旭《中药炮制技术》
将药材利用水或其他液体辅料处理,以便使干燥药材切制成饮片或洁净药材的过程。《本草蒙荃》“诸药锉时,需要得法,或微水渗,或略火干。湿着侯干,坚者待润,才无碎末,片片薄匀,状如花瓣相侔,合成方剂起眼”一、药材的软化
洁净药材缓和药性,减毒便于切制原则:少泡多润,药透水尽,软硬适度,避免伤水二、目的
根据水量及时间:淋、洗、泡、漂、润三、常用软化水的方法
1、淋法(喷淋法)定义:用水喷淋或浇淋特点:水量少,时间较长适用药物:气味芳香、质地疏松的全草、叶、果皮及有效成分易溶失的药材。代表药材:荆芥、薄荷、香薷…
2、淘洗法(抢水洗)定义:用清水洗涤或快速洗涤药物特点:水量大,用时短,稍润即可适用药物:质地疏松、水分易渗入及有效成分溶失代表药物:五加皮、白鲜皮、南沙参、石斛、防风
3、泡法(浸泡法)定义:清水泡药材特点:水量大,时间长,需防止“伤水”适用药材:质地坚硬,体积较大,水分难渗入代表药材:槟榔、萆薢、木香、乌药
4、漂法(浸漂法)定义:多量水,多次漂洗软化。特点:水量巨大,时间较长适用药物:①毒性药物,乌头,附子,半夏②含盐多药物,昆布、海藻、肉苁蓉③腥臭气,紫河车、五谷虫、人中白
定义:采用闷润使药材的水分内外一致特点:水量少,时间短。5、润法淋洗泡漂七分润工三分切工润内外一致
浸润、伏润(闷润)、复润、露润优点:少泡多润。①避免有效成分流失。②色泽鲜艳,外观质量好。③便于切制。润法种类
6、其他软化处理技术干热法处理:烘、煨等软化药材。适用药材:胶类(阿胶)、肉豆蔻酒处理软化:酒润后切制。适用药材:鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇
6、其他软化处理技术湿热法软化:蒸、煮等软化药材。适用药材:木瓜、黄芩、红参、天麻
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