食品质量管理学智慧树知到答案2024年浙江海洋大学.docxVIP

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食品质量管理学浙江海洋大学智慧树知到答案2024年

第一章测试

根据ISO9000标准的定义,“质量”是指“客体的一组固有特性满足要求的程度”，以下（）不属于产品的“固有特性。

A:产品制造和使用的费用B:产品的可靠性C:产品的价格D:产品的寿命

答案:C

产品在整个寿命周期内的费用方面的质量特征是指（）

A:经济性B:寿命C:性能D:可靠性

答案:A

质量是指“客体的一组固有特性满足要求的程度”。下述对“质量”定义解释正确的是（）

A:要求是指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望B:客体是指可感知或可想象的任何事物C:特性是指固有特性,是完成产品后因不同要

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