探索生命-关注健康(化学元素与人体健康课件).ppt

探索生命-关注健康化学元素与人体健康

课程内容介绍化学基础回顾化学基本知识，为后续学习奠定基础。元素与人体探讨人体所需的化学元素，及其在生命活动中的关键作用。营养与健康了解人体所需的营养物质，以及饮食对健康的至关重要性。生活方式与健康探讨运动、心理健康等因素，如何影响人体健康。

化学基础知识回顾1原子物质的基本单位。2分子由两个或多个原子组成的结构。3化学键原子之间形成化学键，构成分子。4化学反应原子或分子之间相互作用的过程。5化学方程式用符号表示化学反应的式子。

化学元素在人体中的作用构成生命物质人体是由各种化学元素组成的，这些元素构成蛋白质、核酸等生命物质。参与生理过程化学元素参与人体各种生理过程，例如能量代谢、神经传导等。维持健康适当摄入化学元素，是维持人体健康的重要前提。缺乏或过量缺乏或过量摄入化学元素，都可能导致疾病。

维持人体健康的化学元素碳构成生命有机物的基础元素。氢参与细胞内能量代谢和水分平衡。氧人体呼吸作用的关键元素，提供能量。氮构成蛋白质、核酸等重要生命物质。

碳18.5%人体含量碳是人体含量最高的元素之一。18.5%重要作用构成生命有机物的基础元素。

氢9.5%人体含量氢是人体含量第二高的元素。9.5%重要作用参与能量代谢、维持水分平衡。

氧65%人体含量氧是人体含量最高的元素。65%重要作用人体呼吸作用的关键元素，提供能量。

氮3%人体含量氮是人体含量第四高的元素。3%重要作用构成蛋白质、核酸等重要生命物质。

磷1%人体含量磷是人体含量第七高的元素。1%重要作用参与能量代谢、构成骨骼和牙齿。

硫0.25%人体含量硫是人体含量第十四高的元素。0.25%重要作用构成蛋白质、参与酶的活性。

钠0.15%人体含量钠是人体含量第十一高的元素。0.15%重要作用维持体液平衡，调节神经兴奋性。

钾0.25%人体含量钾是人体含量第十三高的元素。0.25%重要作用维持细胞内液的渗透压，参与神经传导。

钙1.5%人体含量钙是人体含量第五高的元素。1.5%重要作用构成骨骼和牙齿，参与血液凝固。

镁0.05%人体含量镁是人体含量第九高的元素。0.05%重要作用参与能量代谢，维持神经肌肉功能。

铁0.004%人体含量铁是人体含量第十六高的元素。0.004%重要作用构成血红蛋白，参与氧气运输。

锌0.003%人体含量锌是人体含量第十八高的元素。0.003%重要作用参与免疫反应，促进生长发育。

铜0.0001%人体含量铜是人体含量第廿二高的元素。0.0001%重要作用参与红细胞生成，维持神经系统功能。

碘0.00004%人体含量碘是人体含量第廿五高的元素。0.00004%重要作用参与甲状腺激素合成，调节代谢。

人体缺乏化学元素的症状1碳无力、头晕、昏迷。2氢脱水、电解质紊乱。3氧呼吸困难、窒息。4氮生长发育迟缓、免疫力下降。

碳水化合物主要来源米饭、面条、土豆、面包等。功能提供能量，构成细胞结构。缺乏症状无力、头晕、疲劳、消化不良。

脂肪主要来源油脂、肉类、坚果等。功能提供能量，储存能量，保护器官。缺乏症状皮肤干燥、头发干枯、免疫力下降。

蛋白质主要来源肉类、鱼类、蛋类、奶类等。功能构成细胞结构，参与各种生理过程。缺乏症状生长发育迟缓、免疫力下降、水肿。

维生素1多种维生素维生素A、B、C、D、E等。2重要功能参与各种生理过程，调节机体功能。3缺乏症状各种疾病，例如夜盲症、脚气病、坏血病等。

矿物质多种矿物质钙、铁、锌、碘等。重要功能构成骨骼和牙齿，参与血液凝固等。缺乏症状骨质疏松、贫血、免疫力下降等。

饮食与健康1平衡膳食2合理搭配3营养充足

生活方式对健康的影响运动提高免疫力，降低疾病风险。睡眠修复身体机能，促进生长发育。心理保持乐观情绪，减轻压力。

运动健康有氧运动增强心肺功能，提高代谢率。力量训练增强肌肉力量，提高骨密度。柔韧性训练提高身体柔韧度，改善平衡能力。

心理健康情绪调节学会识别和管理负面情绪，保持积极的心态。压力管理寻找有效的压力应对方法，减轻压力带来的负面影响。人际交往建立健康的人际关系，获得情感支持。

总结与展望关注健康，从了解化学元素开始，科学饮食，保持良好生活习惯，才能拥有健康的人生。