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2025年福建幼儿师范高等专科学校单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、在Windows10中，页面所占比例小，且不用点击文件就能看到文件大小和修改日期的查看方式为()

A、小图标

B、列表

C、详情信息

D、平铺

【答案】：C

解析：页面所占比例小且能直接看到文件的修改日期、类型和大小的查看方式为详情信息。知识点：计算机信息技术

3、事事有矛盾，时时有矛盾。这说的是()

A、矛盾的特殊性

B、主要矛盾

C、矛盾的普遍性

D、矛盾的主要方面

【答案】：C

解析：“事事有矛盾，时时有矛盾”说明了矛盾存在于一切事物中，并贯穿事物发展过程的始终，具有普遍性。知识点：思想政治素质

4、在发生泥石流时，下列做法正确的是()

A.发现泥石流后，要马上向与泥石流成垂直方向一边的山坡爬

B.发生山体滑坡时，要马上沿着滑坡方向尽力奔跑

C.发生泥石流时，在沟底尽力爬到大树上进行躲避，等待救援

D.沿山谷徒步行走时，一旦遭遇大雨，发现山谷有异常的声音或听到警报时，应立即找寻较大的洞穴或巨石躲避，等大雨过后再走

【答案】：A

解析：发生泥石流时，要马上向与泥石流成垂直方向一边的山坡上面爬，爬得越高越好，避灾场地应选择山坡两侧边界外围，脱离泥石流危险区。故选A。考点灾害专项题库

5、刑事诉讼中检查笔录，是指办案人员为确定被害人、犯罪嫌疑人、被告人的某些特征、伤害情况和生理状态，对他们的人身进行检验和观察，并做出客观记录。下列哪项不属于刑事诉讼中检查笔录中的检查?()

A、对于死因不明的被害人尸体，公安机关进行了解剖

B、法官在询问证人时，让侦查人员出示与案件有关的物品并让证人进行辨认

C、警察对犯罪嫌疑人进行搜身、拍照、指纹扫描

D、为了确定被告人的具体特征，技术部门对其进行人身检查

【答案】：B

解析：法官在询问证人时，让侦查人员出示与案件有关的物品让证人进行辨认，是对物品的检查，检查笔录是对人身进行的检查。知识点：法律常识

6、在Windows10中，页面所占比例小，且不用点击文件就能看到文件大小和修改日期的查看方式为()

A、小图标

B、列表

C、详情信息

D、平铺

【答案】：C

解析：页面所占比例小且能直接看到文件的修改日期、类型和大小的查看方式为详情信息。知识点：计算机信息技术

7、关于我国民族区域自治，下列说法不正确的是()

A.西藏自治区是最晚成立的民族自治区

B.民族自治地方分为自治区、自治州、自治县三级

C.一个民族自治的地方，可以几个少数民族聚居区为基础建立

D.民族自治地方的自治机关是自治地方的人民代表大会及常务委员会

【答案】：D

解析：我国民族自治地方的自治机关是指自治区、自治州、自治县的人民代表大会和人民政府。故选D。考点：思想政治素质

8、下列关于分子的说法正确的是()

A、分子是人们为了描述物质结构而想象出来的模型，实际是不存在的

B、分子是保持物质化学性质的最小微粒

C、分子是物质中不能再分的最小微粒

D、分子是组成物质的最小微粒

【答案】：B

解析：分子由原子组成，原子由原子核和电子组成，原子核由质子和中子组成，质子和中子由夸克组成，所以分子不是组成物质的最小微粒，可以再分。分子是独立存在并且能保持物质化学性质的一种粒子，不是人们想象出来的模型，而是真实存在的。知识点：化学常识

9、某市举行“新春杯”羽毛球比赛，对16支参赛队伍分组抽签。抽签箱分别装有红、黄、蓝、绿的小球各4个，抽到相同小球的队伍进入同一组。则第一支抽签队伍与第二支抽签队伍被分在同一组的概率为()

A.1/5

B.1/4

C.1/3

D.1/2

【答案】：A

解析：第一支抽签队伍与第二支抽签队伍被分在同一组的概率为。故选A考点判断推理判断推理

10、甲堆煤重40吨，从甲堆运出四分之一到乙堆，则乙堆与甲堆的重量比是8:50原来甲、乙两堆煤共有多少吨?()

A.70

B.78

C.80

D.88

【答案】：B

解析：设乙堆煤重x吨，甲堆煤运出后还有40×(1-25%)=30(吨)，乙堆煤运进后有x+10吨，则，解得x=38，即原来甲堆煤重40吨，则甲乙两堆煤共重78吨，故选B.考点：判断推理判断推理

11、一个人的心理只要是健康的，他就有自知之明，就有可能_____地了解自己