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;目录;01;真菌毒素定义;常见乳制品中真菌毒素;真菌毒素的危害;02;传统检测方法;现代检测技术;检测技术的局限性;03;;色谱-质谱联用技术;;04;实际样品检测案例;检测技术的准确性;检测技术的效率;05;当前面临的主要挑战;检测技术的发展趋势;未来研究方向;06;国内外法规标准;标准化检测流程;质量控制与保证;;01;内容摘要;02;真菌毒素及其危害;03;真菌毒素检测技术的研究进展;真菌毒素检测技术的研究进展;04;展望;;01;概要介绍;02;乳及乳制品中真菌毒素种类;03;乳及乳制品中真菌毒素检测技术研究进展;04;未来发展趋势;05;结论;;01;简述要点;02;传统检测方法;03;新兴检测技术;04;结论;;01;概述;02;真菌毒素及其危害;03;真菌毒素检测技术的研究进展;真菌毒素检测技术的研究进展;04;乳及乳制品中真菌毒素控制的策略;05;结论;主讲人:
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