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企业管理-调酒师岗位职责说明书
一、岗位基本信息
岗位名称:调酒师
岗位编码:[具体编码]
所属部门:餐饮部/酒吧运营部
直接上级:酒吧经理/餐饮主管
直接下级:调酒助理(若有)
二、岗位职责与工作任务
(一)酒水调制
熟练掌握各类鸡尾酒、混合饮料、特色饮品的调制方法,根据顾客需求和口味偏好,准确、快速地调制出符合标准的酒水。严格按照配方和操作流程进行调制,确保每杯饮品的品质和口感一致。
关注行业动态和潮流趋势,不断学习和研发新的酒品和饮品配方。定期推出创新的特色饮品,为顾客提供新颖的体验,提升酒吧的竞争力和吸引力。
负责酒吧内各类酒水的制作
ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年,从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验,欢迎志同道合的朋友相互交流学习,共同探讨,共同进步。
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