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观察鸡蛋的结构实验课件;实验目的;观察鸡蛋的外观结构;鸡蛋的组成部分;鸡蛋壳的成分;鸡蛋壳的作用;蛋白的成分和作用;蛋黄的成分和作用;蛋白与蛋黄的关系;动手实验步骤;实验器材准备;打开鸡蛋观察结构;鸡蛋壳的颜色和表面;鸡蛋壳与蛋白的分离;鸡蛋白的性状;鸡蛋黄的性状;鸡蛋的营养价值;鸡蛋的保存方法;鸡蛋的保鲜技巧;鸡蛋的食用注意事项;小结-鸡蛋结构的主要特点;探究思考-鸡蛋结构的设计;探究思考-鸡蛋结构的进化意义;实验结果讨论与总结;实验结果汇报和分享;拓展思考-鸡蛋结构的其他应用;实验反思与改进建议;本次实验的收获与体会;下次实验的展望与计划
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