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采样员岗位技能矩阵考试验证

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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员工编号:

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一、单选题

1.将待送检样品统一放置于（）℃的冰箱冷冻保存，及时送检[单选题]*

A、-24

B、-22(正确答案)

C、-23

2.原奶品尝异常，异常验证时需包括预处理、生产、品保5人进行评价，当色泽、组织状态、滋气味任意一项、任何一人品评得分低于（）分，均判定为不合格，以最低分计[单选题]*

A、3

B、4(正确答案)

C、5

3.采样前使