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鸡蛋的生物知识详解.pptx

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演讲人:;目录;PART;鸡蛋呈椭圆形,一头钝一头尖。;;营养成分与含水量分析;;PART;母鸡的生殖激素调节是产卵的关键,雌激素和孕激素协同作用,促进卵泡发育和排卵。;受精卵具有孵化成小鸡的潜力,而非受精卵则无法孵化。;遗传学角度下看鸡蛋特性;营养来源;PART;高质量蛋白质来源;;;如何挑选新鲜、无污染鸡蛋;PART;正确储存方法和温度控制要求;包装材料;;;PART;口感差异;红壳鸡蛋和白壳鸡蛋在营养成分上并无显著区别,都含有优质蛋白质、维生素等营养成分。;;食用量建议;PART;关键知识点总结回顾;规模化养殖;;;THANKS

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