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“葡萄日光温室栽培技术规程”

地方标准（征求意见稿）编制说明

西北农林科技大学

一、工作概况

1、任务来源

本标准的制定任务于2019年5月15日由陕西省市场监督管理局下达（陕市监标[2019]6号），

《葡萄日光温室栽培技术规程》，项目编号为SDBXM10-2019。

2、标准制定的目的和意义

设施农业是在人们生活需不断增长的同时发展起来的，是在人为可控环境保护设施下的农业

生产。设施农业在具有高附加值、高效益、高科技含量的设施园艺领域发展迅速，其栽培主要对

象为蔬菜、花卉和果树。陕西温室大棚设施农业产业化项目已实施多年，已初步建设为集果蔬种

植、生产、销售、深度加工为一体的产业化基地。设施葡萄是这一项目的重要栽培作物。日光温

室葡萄栽培是保护地葡萄栽培的一种形式，也是我国目前普遍采用的一种形式，即在冬季建造保

护设施，人为创造出适于葡萄生长发育所需的生态环境条件，使葡萄提早结果、提早成熟，利用

二次果调节果实采收期延迟成熟、延迟上市的一种特殊栽培方式。

由于日光温室葡萄栽培起步晚，生产标准化程度低，目前没有相应的生产技术规程国标和行

标对日光温室葡萄栽培进行规范，产业优势和潜力尚未得到很好的发展，其效益远远没有达到应

有的水平。

本标准针对该现状，旨在制定葡萄日光温室栽培技术的地方标准，规范生产过程，调控果实

成熟时期，保障果实质量好及营