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葡萄酒酿造革命:智能酿造技术与文化消费场景的跨界融合头豹词条报告系列.pdf

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武钰筝

2025-02-06未经平台授权,禁止转载

摘要葡萄酒行业定义明确,要求最低酒精含量为8.5%,但特定地区可降低至7%。行业特征包括技术迭代推动产业升级、头部品牌主导市场、消费人群年轻化。市场规模增长受

消费升级、年轻力量、政策支持和技术进步驱动。未来变化原因包括全球化驱动新兴市场崛起、中国有望成为全球第二大消费市场,以及健康与环保并行,推动葡萄酒市场

向绿色增长转型,为行业带来更大机遇。该报告由新南威尔士大学信息技术专业武钰筝于2025年1月完成

行业定义

葡萄酒是指仅由新鲜葡萄(无论是否经过压榨)经

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