（人教2024版）化学九下 第九单元 课题2《溶解度》（共2课时）含视频.pptx

探索制作盐汽水时的溶解现象——第九单元溶液课题1溶解度第1课时物质的结晶

1.通过探究实验理解饱和溶液、不饱和溶液的概念2.学会判断饱和溶液、不饱和溶液学习目标3.知道饱和溶液和不饱和溶液的相互转换4.理解结晶的原理，知道晶体的概念。

思考：盐汽水中的白砂糖、食盐、二氧化碳能无限溶解在水中吗？新课导入

任务1认识饱和溶液不饱和溶液在一定温度下，一定量的溶剂中，不能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。新课探究在一定温度下，一定量的溶剂中，还能继续溶解该溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液。注意:没有固体剩余的溶液不一定是饱和溶液，也可能是溶液恰好饱和。

任务1认识饱和溶液不饱和溶液新课探究要点1：需要指明“一定温度下”“一定量的溶剂”如：室温下，一杯饱和的糖水，温度升高或加入溶剂后，又能继续溶解蔗糖了，此时溶液由饱和变得不饱和。要点2：需要指明“某种溶质”如：一定条件下不能再溶解蔗糖的溶液，却还能溶解NaCl。此时该溶液，是蔗糖的饱和溶液，却是NaCl的不饱和溶液。

新课探究任务1认识饱和溶液不饱和溶液练习完成下面表格T℃溶液1溶液2溶液3溶液4aC液质量708088状态判断饱和88饱和不饱和不饱和

新课探究任务2饱和溶液和不饱和溶液的相互转化思考硝酸钾的饱和溶液硝酸钾晶体在硝酸钾饱和溶液中，如何使未溶解的硝酸钾固体继续溶解？

新课探究任务2饱和溶液和不饱和溶液的相互转化讨论分析一般[对于大多数固体]，饱和溶液不饱和溶液加溶剂、升温蒸发溶剂、降温、加溶质特殊[极少数物质，如Ca(OH)2]，饱和溶液不饱和溶液加溶剂、降温蒸发溶剂、升温、加溶质通入CO2加CaO

新课探究任务3饱和溶液不饱和溶液与浓稀溶液的关系思考饱和溶液一定是浓溶液？不饱和溶液一定是稀溶液？如：2gNaCl和0.2gCa(OH)2分别加入10ml水中，我们发现2gNaCl完全溶解，0.2gCa(OH)2不能完全溶解。此时，Ca(OH)2溶液饱和却是稀溶液；NaCl溶液可能不饱和却是浓溶液。

任务1认识饱和溶液不饱和溶液新课探究要点1：溶液的饱和与不饱和与溶液的浓稀无关浓溶液可能饱和或不饱和；稀溶液也可能饱和或不饱和要点2：同一温度下，同种溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。如：室温下，NaCl的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。

新课探究对溶液进行一定操作后（体系中无固体）各量变化操作溶质溶剂溶液状态饱和KNO3溶液中加水饱和KNO3溶液升温不饱和KNO3溶液中加KNO3不饱和KNO3溶液蒸发水不饱和KNO3溶液降温不变变大变大不饱和不变不变不变不饱和变大不变变大不确定不变变小变小不确定不变不变不变不确定拓展

新课探究认识结晶任务4思考为什么热的硝酸钾溶液冷却后，烧杯底部会出现固体？这是因为在冷却过程中，硝酸钾不饱和溶液变成了饱和溶液；温度继续降低，过多的硝酸钾会从饱和溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫作结晶。结晶可以使溶质从溶液中析出，从而实现与溶剂的分离。

新课探究认识结晶任务4实验探究——析出氯化钠晶体探究一取10毫升的氯化钠溶液，用酒精灯加热，用玻璃棒搅拌，观察实验现象。实验现象：有大量晶体析出实验结论：蒸发溶剂，可以从溶液中析出晶体说明：蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体析出，叫蒸发结晶。例如：当NaCl和KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少时，即可采用此法，先分离出NaCl，再分离出KNO3

新课探究认识结晶任务4

新课探究认识结晶任务4实验探究——析出硝酸钾晶体探究二在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配成硝酸钾饱和溶液，将烧杯放在冷水中降温，观察实验现象实验现象：有大量晶体析出实验结论：通过冷却热饱和溶液的方法，可以从溶液中析出晶体说明：先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶质呈晶体析出，叫降温结晶（也称冷却热饱和溶液）沸水热的硝酸钾浓溶液冷水

新课探究认识结晶任务4

新课探究结晶的应用任务5食盐海水晒盐将海水引入“储水池”，待海水澄清后，引入“蒸发池”,经过风吹和日晒后水分部分蒸发；水分蒸发到一定程度后引入“结晶池”,继续风吹和日晒，海水就会慢慢成为食盐的饱和溶液；再晒，食盐晶体就会逐渐从海水中析出，得到粗盐，同时得到含有大量化工原料的母液(叫作苦卤)。

海水晒盐的得到的是精盐还是粗盐呢？海水晒盐得到的是含有大量杂质的粗盐。如何能使提纯粗盐的？新课探究结晶的应用任务5思考

新课探究结晶的应用任务5粗盐的初步提纯（1）用品粗盐、蒸馏水托盘天平、纸片、钥匙、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、滤纸、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、石棉网、火柴、剪刀（2）粗盐产率=