《华南地区冬闲田饲用小麦种植技术规程》编制说明.pdf

一、任务来源及标准制定背景

1、任务来源

本技术规程由华南农业大学、广东省清远市农业科技推广服务中心、安徽省农

业科学院畜牧研究所、秋实草业有限公司联合申报，在国家十二五科技支撑计划任

务“冬闲田优质牧草资源开发与草畜高效转化利用技术研究”和广东省科技计划项

目“饲用全株小麦高效种植与青贮技术研究与示范”的共同资助和支持下完成。

2、标准制定背景

据不完全统计，我国南方15个省区有冬闲水田2000多万公顷，其中华南地区

广东冬闲田面积在130万公顷以上，广西120万公顷左右，所占比例较大。这些冬

闲田在水稻收获后一般闲置４个月以上，使全年光照的35～45%、积温的25～35%、

降水的30～60%浪费，不仅造成经济上的损失，也造成大量土地资源和能量的浪费，

甚至造成水土流失。在我国，南方冬闲田传统的利用方式是种植意大利黑麦草，种

植模式单一。同时，意大利黑麦草水分含量高，收获时雨水多，高水分贮藏、利用

存在一定难度，但对其他饲料作物种植技术研究甚少。冬闲田种植小麦，不但能改

善土壤肥力和土壤结构，还能增加农民收入，解决农民冬季的就业问题；同时也降

低肉奶生产成本，是促进低碳、低成本畜牧业的有效途径。小麦在华南东区冬闲田

种植完全可以成熟，即使在乳熟期收割，其干物质含量也较高，营养价值较好，青

贮、饲喂都较为方便。在国外，全株小麦的青贮、利用都获得了极大的认可。

本项目基于多年对冬闲田小麦种植、管理技术的研究，结合当地生产实践，提

出华南地区冬闲田饲用小麦种植技术，能够为当地冬闲田的有效利用提供技术支

撑，并为乡村振兴提供有效途径。

二、主要工作过程

1、2021年2月：根据《关于征集2021年北京华夏草业产业技术创新战略联盟

团体标准制定项目的通知》中相关要求，华南农业大学牵头，组织相关人员认真学

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习标准化工作导则及相关文件，讨论标准编写事宜。

2、2021年3月：华南农业大学、广东省清远市农业科技推广服务中心、安徽省

农业科学院畜牧研究所、秋实草业有限公司的相关起草人，认真总结课题组的已有

成果，讨论决定并提交“华南地区冬闲田饲用小麦种植技术规程”团体标准的制订

项目建议书至北京华夏草业产业技术创新战略联盟秘书处，申请立项。

3、2021年5月：北京华夏草业产业技术创新战略联盟组织进行了团体标准建议

评审，并于5月20日获同意立项通知。

4、2021年5月-6月：标准编制组对项目组多年开展完成的冬闲田饲用小麦种植

管理试验数据进行系统分析整理，开始“华南地区冬闲田饲用小麦种植技术规程”

团体标准初稿的编制。

5、2021年7月：标准编制组在总结了华南地区冬闲田饲用小麦种植多年试验数

据的基础上，结合收集整理、梳理归纳和总结分析相关小麦种植技术方面的文献资

料，完成了《华南地区冬闲田饲用小麦种植技术规程》草案及编制说明的撰写，提

交至北京华夏草业产业技术创新战略联盟秘书处。

6、2021年8月-9月：根据征得的意见或建议，完善标准《送审稿》。

7、2021年10月：形成《报批稿》及编制说明，提交北京华夏草业产业技术创

新战略联盟，报批。

三、标准编制原则和主要技术内容确定的依据

1、标准编制原则

按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要

求和规定编写本标准内容。本标准制定过程中，始终遵循密切联系生产实践，确保

标准具有较强的科学性、可操作性，坚持促进行业规范发展的基本原则，以科学性、

实用性、先进性作为编制标准的指导思想，在文字结构上力求严谨、简洁、科学；

在技术内容上力求涵盖冬闲田饲用小麦种植技术的关键环节。

制定过程中除了认真总结多年来的试验研究结果外，还参阅和汲取了国内相关

标准的经验和条款，符合冬闲田饲用小麦种植的生产实际，达到内容全面、技术含

量高、操作性强的要求。该标准与现行法律法规无冲突，并保证了对该标准最新版

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本的引用。

2、主要技术内容确定的论据

（1）适用范围

本标准主要是基于在广东省广州市和清远市进行的多年（2011年～2020年）

大田试验结果所制定的。本文件规定了华南地区饲用小麦产地环境、品种选择、栽

培管理、收割时间等的具体操作要求。

本文件适用于华南地区冬闲田饲用小麦的种植生产