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学习目标
科学概念目标
①物质在变化的过程中往往会有许多现象发生。
②物质变化分为物理变化和化学变化，可以根据是否产
生新物质来判别它们。
科学探究目标
①能够描述物质变化过程中所观察到的现象。
②能够根据物质变化的现象判断物质变化是物理变化
还是化学变化。
科学态度目标
尊重证据。当多人观察、实验出现不一样的结论时，乐
于分析原因，再次观察、实验，以事实为依据做出判断。
②能坚持长时认真细致观察铁钉生锈现象，发现探究铁钉
生锈的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
人类可以利用科学与技术干预物质变化。
在我们周围，会发生很多的变化，变化的过程也许
会伴随着很多现象。想一想，从我们知道的变化中，
可观察到哪些现象?
变化中伴随的现象。
1
物质的变化经常会产生很多现象。有的变化会发
光发热，有的会改变颜色，有的会产生气体，还有的
会生成沉淀。有时这些现象也可能会同时发生。我们
可以通过这些现象来判断物质到底发生了什么变化。
将牛奶和可乐两种饮料混合，观察发生的现象。
这两种液体混合前的特点?
这两种液体混合后的现象?
产生沉淀
蜡烛燃烧小苏打和白醋混合加热白砂糖产生沉淀
发光发热产生气体改变颜色产生沉淀
变化中的现象
探索
2观察铁钉生锈的过程。
①取三个量筒，一个装满水，一个装半量筒水，一个不装水。
②将三根铁钉分别放入三个量筒中，在半量筒水中的铁钉要有
一半露出水面，一半在水中。
③将三个量筒封上口，静置在角落，每天观察铁钉的变化，并
记录我们能观察到的现象
铁钉生锈过程观察记录表
第一天第二天第三天第四天第五天
铁钉完全
浸没
铁钉一半
浸没
铁钉放空
杯中
铁钉生锈的过程是什么变化?我们可以用什么证据进
行解释?
生锈的过程是化学变化。
因为产生了新物质铁锈。
观察图中这些变化包括发
光、发热、颜色变化、生成沉
淀和产生气体等。你认为这些
泥水静置烧水
变化中有没有新物质生成?它
们的变化过程是化学变化还是
物理变化呢?说说你的理由。
混合红墨水电灯发光
和清水
这四个变化都是物理变化，
泥水静置烧水因为没有产生新物质。
混合红墨水电灯发光
和清水
拓展
请进行调查了解，在我们的生产和生活中，人们采取了
哪些方法防止铁制品生锈?你认为其中的依据是什么?
与空气和水隔
绝，防止铁与它们
发生化学反应生锈。
课堂达标选择
1.下列生活中的现象有新物质生成的是(A)。
A.水果腐烂B.湿衣晾干C.轮胎爆炸
2.下面的变化没有新物质产生的是(B)。
A.白砂糖加热
B.木材做成家具
C.火柴燃烧至焦黑
总结生
活混合红墨水和清水
中
变化常铁生锈
类型见
的电灯发光
变
化学化水沸腾
变化
变化中伴
物理
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