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一、引言
1.1研究背景与意义
藏红花，作为一种珍稀且价值非凡的植物，在全球经济与健康领域都占据着重要地位，素有“红色金子”的美誉。它不仅是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、散郁开结等功效，在现代医学研究中，藏红花还被发现具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种潜在的药用价值，对心脑血管疾病、神经系统疾病等都有着一定的预防和治疗作用，广泛应用于医药保健品领域。同时，藏红花独特的香气和色泽，使其成为食品调味、美容护肤等行业的重要原料，在日化及香料、化妆品等领域也展现出广阔的应用前景。
从国际市场来看，随着人们健康意识的提升和对天然、有机产品需求的增加，藏红花市场呈现出蓬勃发展的态势。据QYResea
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