大水面生态养殖鲢鳙起捕管理规范.docVIP

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宿迁市地方标准

DB3213/T—2024

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大水面生态养殖鲢鳙起捕管理规范

ManagementstandardforharvestingHypophthalmichthysmolitrixandAristichthysnobilisofecosystemcultureinlargewaterbodies

2024-..-..发布

2024-..-..实施

宿迁市市场监督管理局???发布

DB3213/T-2024

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是根据骆马湖渔业资源实际管理情况，参照国家和农业行业的有关标准而制订的。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省骆马湖渔业管理委员会办公室提出。

本文件起草单位：江苏省骆马湖渔业管理委员会办公室。

本文件起草人：穆新武、江伟、蔡云海、高军、张伟。

DB3213/T-2024

DB3213/T-2024

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大水面生态养殖鲢鳙起捕管理规范

范围

本文件规定了大水面生态养殖鲢（Hypophthalmichthysmolitrix）鳙（Aristichthysnobilis）起捕的术语和定义、事前准备、现场作业、作业结束后、集中上岸点、产品质量安全、记录和评估等管理要点。

本文件适用于宿迁市大水面生态养殖鲢鳙的起捕。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T22213水产养殖术语

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

SC/T1149大水面增养殖容量计算方法

SC/T3005水产品冻结操作技术规程

SC/T6030渔业船舶用设备技术要求和试验方法

DB32/T2878水产品质量追溯体系建设及管理规范

术语和定义

GB/T22213和SC/T1149界定的以及下列术语和定义适用于本标准。

大水面largewaterbodies

湖泊、水库等内陆水体的统称。

生态养殖鲢鳙ecologicalaquacultureofHypophthalmichthysmolitrixandAristichthysnobilis

在大水面通过网箱、网围进行鲢鳙养殖，生长过程不投饵、不用药，利用天然饵料促进鲢鳙生长的一种渔业生产方式。

起捕harvesting

对养殖周期结束或达到市场销售规格的人工养殖水产品从养殖环境中捕获的过程。

事前准备

提前报备

养殖业主应根据起捕需要，确定起捕渔船、渔具的规格和数量，以及作业类型、区域、时限，提前向渔业行政主管部门提出作业申请。

渔船

应采用具有活水舱或配备增氧设备的渔船。

起捕渔船应统一规格和式样，便于管理。渔业船用设备应符合SC/T6030的相关要求。

渔具

起捕网箱生态养殖鲢鳙时宜使用捞网。

起捕网围生态养殖鲢鳙时宜使用赶网和捞网。

人员

从事起捕作业的人员应具备熟练的作业技能和健康的体质。

车辆和设备

运输车辆和装卸渔获物的设备应提前至上岸点停靠等待，尽量缩短水上运输时间。

现场作业

起捕时间

应根据鲢鳙的生活习性和市场需求确定作业时间段，需避开禁渔期、高温季节、恶劣天气等时间段。

起捕方法

在网箱内起捕时，应先拖拽网衣，将鲢鳙驱赶至网箱一角后，用捞网将鱼打捞至渔船活水舱内。

在网围内起捕时，宜采用赶网先将鲢鳙集中赶至取鱼部，再使用捞网将鱼打捞至渔船活水舱内。

起捕量

应实时关注水位、气温和天气的变化,灵活调整出鱼量，提高鲢鳙成活率。

现场监管

起捕时应有渔业行政执法人员进行现场监管，预防并依法处置违法捕捞行为。

作业结束后

渔船和渔具

渔船应统一至就近的集中上岸点有序卸载渔获物，卸载完成后至集中停靠点，对船舱进行清洗、消毒后集中停靠。

渔具应充分清洗后再进行晾晒，晒干后再打包储存。

渔获物

要求

装卸渔获物的设备（起舱机、车辆或吸鱼泵等）应保持完好、清洁，每次作业完成后应清洗、消毒后备用。

设备运行作业时，对鱼体不应有机械损伤，不应有外溢的油料污染鱼体。

挑选和分拣

宜根据渔获物品种、规格、状态，进行挑选