2025年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业创新与可持续发展.pptx

2025年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业创新与可持续发展;;;;-1.1全球鱼糜制品及干腌制水产品消费趋势;随着消费者对健康、方便、美味的追求，中国鱼糜制品及干腌制水产品市场规模持续扩大。;;竞争激烈;税收政策;;;原料预处理技术;;;低温加工工艺;通过配方优化，增加蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，满足消费者对营养健康的需求。;-2.6加工过程中的质量控制;;智能化控制技术;;;;;-3.6加工过程中的质量控制;;水产养殖技术创新;鲜度检测;供应链协同;冷链物流技术升级;评估原料产地的生态环境、捕捞或养殖方式是否可持续，以及原料的运输距离和碳排放情况。;-4.6