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;目录;细菌的生长繁殖
;学习目标;细菌的生长繁殖;细菌生长繁殖的条件;酸碱度：
多数细菌最适生长pH为7.2～7.6
;温度：
多数病原菌的最适温度为37oC;气体：CO2、O2
按氧气需求不同分为：专性需氧菌
微需氧菌
兼性厌氧菌
专性厌氧菌
;专性需氧菌：具有完善的呼吸酶系统，仅能在有氧环境下生长。如：结核杆菌
微需氧菌：在低氧压（5%-6%）生长最好。氧浓度10%对其有抑制作用。如：幽门螺杆菌
;兼性厌氧菌：兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能，但以有氧时生长较好。大多数病原菌属于此。如：葡萄球菌
专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统（氧化还原电势高的呼吸酶、分解有毒氧基团的酶），只能在无氧环境中进行发酵。破伤风杆菌
;细菌生长繁殖规律;细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖
;繁殖速度：细菌分裂数量倍增所需的时间称为代时（generationtime）
多数20～30分钟繁殖1代
;既然在很短的时间内，细菌数量能变的非常之多，如果对细菌生长繁殖不加以控制，将会引起严重的食物中毒和感染性疾病。;细菌的生长曲线;细菌生长曲线意义;细菌的人工培养;细菌的人工培养;按物理状态分类：液体培养基
固体培养基
半固体培养基
按用途分类：基础培养基
营养培养基
选择培养基
鉴别培养基
厌氧培养基
;液体培养基;细菌在培养基中的生长现象;细菌在液体培养基中的生长情况;;细菌的人工培养;表面生长;细菌在半固体培养基中的生长情况;有鞭毛的细菌可沿穿刺线
呈羽毛状或云雾状混浊生长;细菌的人工培养;细菌在固体培养基中的生长情况;菌落（colony）
由单个细菌多次分裂繁殖形成的肉眼可见的细菌集团;细菌分离培养接种法
平板划线分离培养法：使混杂在一起的细菌分散生长，形成单个菌落，分离出纯种细菌，以利作纯培养。
;菌落的特征：
包括大小、形状、颜色、边缘、质地、透明度、光泽、表面、湿润度等。
;;R型菌落;粘质沙雷氏菌的菌落特征;在医学中的应用：确定病原菌、测定药物敏感性、制备生物制品。
在工农业生产中的应用。
在基因工程中的应用。
;谢谢您的聆听
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