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酒店行业年度工作总结范文
工作汇报/工作计划/酒店工作总结
Annualworksummaryofhotelindustry
姓名:____________________
单位:____________________
日期:____________________
编号:YB-ZJ-014019
工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
酒店行业年度工作总结范文
总结简介:本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结,分析和研究,肯定
成绩,找出问题,得出经验教训,摸索事物的发展规律,用于指导下一阶段工作的
一种书面文体,本内容已经过排版和校对,请放心下载使用。
篇一
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒
店服务员工作总结如下.
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑。
在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑
它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、
最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员
工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足
下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取
长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和
工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先
的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达
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工作总结|WORKSUMMARY
酒店工作总结
之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙
脚乱。
4、重视。
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这
一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没
有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面
都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节
上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心
甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻。
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供
服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就
是我们所讲的超前意识。
6、创造。
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等
掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到
家里一样。
7、真诚。
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适
当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务
的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们
运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高
的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪
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