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一、引言
1.1研究背景与意义
甜瓜，作为一种广受欢迎的水果，以其香甜的口感、丰富的营养，在全球水果市场中占据着重要地位。甜瓜富含多种维生素（如维生素C、维生素B族等）、矿物质（如钾、镁等）以及膳食纤维，不仅能为人体提供必要的营养，还具有清热解暑、除烦止渴、利尿等功效，深受消费者喜爱。
阜宁县地处江苏省盐城市，拥有独特的自然地理条件。其地势平坦，土壤肥沃，属于北亚热带向暖温带过渡的湿润季风气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，年平均气温约14℃，年日照时数达2250小时左右，年降水量在1000毫米上下，这些优越的自然条件为甜瓜的生长提供了良好的基础。近年来，随着农业产业结构
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