某商场采购手册.pdfVIP

目录

采匏员工作职费

第一章专用名词及术语

1.1专用名词4

1.2术语5-9

第二章采匏员工作职费

2.工作说明9

根本规定事项10

专业知11

2.2商品配备11

货源保障11、12

商品选择及陈列12-15

2.3本钱核算及定价15

供给商提供报价单15

毛利核算15-18

2.4商品补充18、19

2.5库存控制19、20

2.6广告宣传20

海报广告21

其它广告22

2.7销售分22

市场变化预测22、23

处理滞销商品23、24

2.8开发新产品24

2.9纠正错误24、25

采匏流程

第一章市场调查26

1.1市调26

1.2确定商品结构26、27

1.3卖出的规划27

第二章寻找供给商27、28

第三章厂商会谈28

3.1谈判技巧28-30

3.2样品30-31

3.3议价31、32

34促销32

第四章采匏合同32

4.1采购合同格式32

4.2采购合同流程32

附件：促销协议书33、34

附件：采购合同35-37

4.3建立供给商档案38

第五章商品选择38

5.1商品选择的原那么38、39

5.2建立商品档案39、40

第六章商品陈列图40

6.1商品陈列图例及说明40-43

6.2画商品陈列图43

6.3促销商品的陈列图43-44

第七章订货44

7.1指定订货方案44

7.2订货44、45

第八章收货45

8.1供给商送货45

8.2收货45

第九章决策45

9.1送货到楼面45

9.2顾客购物46

9.3补货46

9.4销售分析46、47

9.5商品的调整47

采初贵

第一章专用名词及术语

1.1专用名词

☆进价：〔COST〕即进货本钱价，买进商品的价格。

☆售价：R（ETAIL）即零售价格，售出商品的价格。

☆堆头：CSTACKBASE〕位于通道边或公共区域.面积较大,可以大量堆积、

陈列商品的地方.一般用于特价商品或促销商品的特殊陈列。

☆端头：〔END〕货架两端的货架，用于大量陈列商品。用于特别推荐商品或促

销商品的陈列。

☆促销墙：W［ALLSECTION］商场利用出入口或较明显的靠墙部位设置超高货

架，集中陈列某种或某类商品（一般为季节性商品）此处称为促销墙。

☆主通道：C［ENTERSECTION〕贯川整个商场的主要通道，导引顾客的购物路

线。为强化其导引效果，商场通常要在其中间或两侧设置对头或促销墙，

陈列特别优惠的促销商品。

☆货架:〔SHEL］商场中用于陈列商品的金属架子。一般普通货架宽度1.2米,

高1.8米；特殊货架根据用途各有不同。

☆SKU:用于区分商品的最小划分。亦即单品〔ITEM〕.

☆条形码：厂家经申请为商品编制的国际通行码。分为两种标准：UPC及EAN。

前者为美国标准；后者为欧洲标准。在我国两种条码均可使用。

☆购物车：商场中提供给顾客用于