原创力文档- 1、本文档共33页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
;西红柿相信大家都再熟悉不过了，普通但又总是能做出百变滋味，是老百姓餐桌上最常出现的食物之一。;西红柿中含有的苹果酸和柠檬酸，有助于打开食欲，还能够生津止渴、健胃消食，真是太赞了！西红柿的营养多多，其中以“茄红素”、“维生素C”和“膳食纤维”最为重要。;番茄黄瓜色拉;番茄炖土豆胡萝卜;番茄炒蛋;番茄土豆丁;番茄娃娃菜;西红柿肉丸汤;西红柿炖牛腩：
醇厚与酸甜的完美结合;食材;番茄切块，牛腩洗净切小块，葱切寸段，蒜切片，姜切片；;冷水下锅，放入牛腩、3片姜、1勺料酒；;焯烫出血水后捞出冲洗干净控干水分备用；;锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖，小火炒至融化变成焦黄色；;放入牛腩炒至上糖色；;加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味；;加入生抽；;加入蚝油；;加入老抽；;翻炒至上色；;加入番茄炒匀；;加入开水，没过食材即可；;大火烧开转小火炖煮一小时；;土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块；放入锅中;开吃。;西红柿炒鸡蛋：
经典中的经典;材料准备：;将西红柿洗净切块，葱切末备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，充分打散。;热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后盛出备用。;锅中留底油，放入西红柿块，加入适量糖和盐，翻炒至西红柿出汁。;将炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿快速翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收西红柿的酸甜味。;最后加入葱花，炒出香味后即可出锅装盘。
文档评论（0）