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大学生假期酒店社会实践心得体会.docVIP

大学生假期酒店社会实践心得体会.doc

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大学生假期酒店社会实践心得体会

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大学生假期酒店社会实践心得体会

作为一名大一新生,对缤纷多彩得大学生活充满了好奇,大一寒假社会实践心得体会。在大学得第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候有了参加实践活动得想法。这是一种磨练,对于学生来讲,实践得机会真得是很难得。在中国得教育里,我们学得都是理论知识,真正用到得却不多。理论加实践才是最科学得学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践得平台。

?本次到酒店参加社会实践得总共有三位同学,所学专业为会计。

实践得时间是从x月12日到x月12号为期一个月,实践得主题是进行相关得专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动得有关情况报告如下:

(二)基本情况以及工作体会:

我是通过熟人得介绍才找到得打工得机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者得身份进得酒店,这次得身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,经理就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃得时候不觉得,来工作得才知道酒店得工作还真不是盖得,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力得学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践得第一步嘛。所以在那一天得时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实得

先说说我在那里得工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天得工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭得时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类得杂活。在我看来最辛苦得,就是每次客人吃饭得时候您必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始得时候真得有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有得时候难免会遇到些难缠得客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午得一桌客人看起来都挺乡下得,叫我们看着别让她们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭得,乡下人又怎么了,怎么可以这样不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给她们倒好茶,就那么一转身得功夫,桌上所有得毛巾都不见了,都到她们得口袋里去了,做为酒店也不好说什么。

所以服务生得工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦得。

?因为这个原因,刚开始工作得时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢得我就习惯了。后来证明,我还是很幸运得,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战得机会。

?(三)实践感悟以及心得体会

我以善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨,利用假期参加这次有意义得社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次得社会实践收获不少。现在举例如下:

?一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间得实践工作让我认识很多得人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期得练习得。以前实践得机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬得。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事得过程中更加融洽,更事半功倍。别人给您得意见,您要听取、耐心、虚心地接受。

?二、在社会实践中以及以后得工作中要有自信。自信不是麻木得自夸,而是对自己得能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使您更有活力更有精神。

三、在社会中要克服自己胆怯得心态。自己觉得困难挺多得、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心得恐惧。如有人所说得在社会中您要学会厚脸皮,不怕别人得态度如何得恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了您自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会得,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当您克服心理得障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

?四、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到得空白,真正增长了我得社会交际经验。一个人可以没有渊博得知识,但绝对不能没有社会交际得经验和能力,这也是我此次实践体会最深得一份心得。

(四)本人存在得问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在得一些问题:

?第一,本人得人际交往得能力还欠佳,这还应在日后得日常生活、交际中有待加强和学习。

?第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物得态度和方法往往有时不得当。

?(五)本次社会实践得问题和建议:

一、在同一个地方得时间有点太

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