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做蛋糕——千层蛋糕;千层甜品，这个甜品界的“白月光”，不仅凭借层层叠叠的酥皮和丝滑细腻的夹心俘获味蕾，更凭高颜值霸屏社交平台，成为甜品界的流量密码。一口下去，口感层次丰富且细腻治愈，既是味觉的享受，也是镜头里的主角。;除了经典的榴莲千层蛋糕，芒果千层、抹茶千层也是非常受欢迎的。在而;原味千层蛋糕的夹馅中加入果肉，就变成了相应的水果千层蛋糕;在饼皮原料中把部分玉米淀粉更换成抹茶粉、可可粉等，就成了抹茶或可可千层蛋糕。
;原料;黄油隔水融化备用。;鸡蛋打散成水状过筛，然后加入细砂糖搅拌至溶化。;分别加入牛奶、奶油、清水搅拌均匀，再加入过筛后的低粉搅拌，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀，过筛两次，放入冰箱冷藏至少两个小时。;用小火烙千层皮。;配方的量可以烙24张饼皮。;榴莲肉加入适量奶油打发。;奶油和榴莲打发好的状态。;奶油加糖打发。;每层千层皮抹一层奶油。;每隔五层皮抹一层榴莲肉馅。;先放入冰箱冷冻一个小时，然后转到冷藏保存，那样切的时候成品好看，好感也会更好。
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