DB32T1431-2009 扬农啤5号啤酒大麦生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B22

备案号：25754…2009

江苏省ETI出陆，卢万标准

。832／丁1431-2009

扬农啤5号啤酒大麦生产技术规程

PγoductiontechniquesofmaltingbarleyfoγYangnongpi5

2009…07-16发布2009-09-16实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1431-2009

目lj百

为了规范扬农啤5号生产优股啤酒大麦原料的种植操作程序，提高国产啤浩大麦的品庚、商品率及

效益，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、四月1.2…2002

《标准化工作导划第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编制。

本标准提出单位：捞州大学农学院。

本标准起草单位：扬州大学农学院、江苏方强农场。

本标准主要起草人：许如根、吕超、黄祖六、李国生、黄英、黄飞、李忠芹。

DB32/T1431-2009

啤酒大麦扬农啤5号生产技术规程

1范围

本标准规定了扬农啤5号啤酒大麦生产的产地环境、籽粒品质、产量和产量结构、群个体生育指标

及品质调优载培技术要点。

本标准适用于江苏啤酒大麦种植区扬农啤5号啤酒大麦原料生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件，其随后所有的

修改单〈不钮括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2715-2005粮食卫生标准

GB4404.1-2008粮食作物种子禾谷类

GB4285-1989农药安全使用标准

GB7416一2008啤酒大麦

GB/T8321C所有部分〉农药合理使用准则

NY5332-2006无公害食品大出作物产地环境条件

DB32/504-2002无公害农产品肥料要求

3产地环境

应符合NY5332-2006的规定。

4籽粒品质

感观指标和理化指标符合GB7416-2008和GB4404.1-1996的规定，其中水分~13%，千粒重40g～42g,

粗蛋白含量~12%，发芽率二三90%，纯度；三99%,i争度注98%。卫生指栋符合GB2715-1981规定。

5产量及产量结构

5.1产量水平

产量（400～450)kgI亩。

5.2产量结构

有效穗（50～55）万／亩，平均每穗粒数（23～25）粒，千粒重（38～42)go

6肥料使用；住则

应符合DB32/504一2002的规定。

7农药使用准则

应符合GB4285-1989、GB8321C所有部分〉的规定。

8群体、个体指标

8.1茎囊动态

DB32/T1431-2009

基本苗(13～15）万／亩，有效分囊临界叶龄期群体茎藤数达（60～70）万／亩，高峰苗（90～100)

万／亩，穗数（50～55）万／亩。

8.2叶菌积指数

越冬始期1.0~1.5，拔节期4.5～5.0，孕穗期5.5～6.5，抽穗开花期5.5~6.