《地理标志农产品 灵山奶水牛饲养管理技术规程》.docx

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT65.020.30

CCS

FORMTEXTGXAS

FORMTEXTB43

FORMTEXT团体标准

T/FORMTEXTGXASFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT地理标志农产品灵山奶水牛

饲养管理技术规程

FORMTEXTTechnicalcodeofpracticeforfeedingandmanagementofgeographicalindicationsofagriculturalproducts—Lingshandairybuffalo

FORMDROPDOWN

FORMTEXT?????

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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地理标志农产品灵山奶水牛

饲养管理技术规程

范围

本文件界定了灵山奶水牛饲养管理涉及的术语和定义，规定了保护范围、养殖场建设、饲料组织供应、饲养管理、挤奶、繁殖、疫病防控和质量安全追溯的要求。

本文件适用于灵山县行政区域内灵山奶水牛的饲养管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB/T19424天然植物饲料原料通用要求

GB/T21543饲料添加剂调味剂通用要求

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

DB45/T27水牛种牛场生产技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

灵山奶水牛Lingshandairybuffalo

在第4章规定的范围内饲养的奶水牛。

犊牛calf

出生后6月龄内的小牛，分哺乳犊牛及断奶犊牛。

育成母牛growingcows

6月龄以上至初次产犊阶段的母牛。

空怀干奶母牛emptydrymilkcow

既没怀孕又不挤奶的成年母水牛。

围产期peripartum

母水牛产前15d至产后15d共1个月的时间区间。

保护范围

广西灵山县全境，包含新圩镇、丰塘镇、平山镇、石塘镇、佛子镇、平南镇、烟墩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、太平镇、沙坪镇、武利镇、文利镇、伯劳镇、灵城街道、三海街道共19个乡镇（街道）。地理坐标：东经108°44′12″～109°34′16″，北纬21°50′38″～22°39′16″，见附录A。

养殖场建设

场址选择

符合当地畜牧业发展规划和畜禽养殖污染防治规划要求。选址宜在地势高燥、背风向阳、排水良好、场地水源充足、水质符合GB5749的要求、隔离条件好的地方。距离交通干线、居民区500m以上；距离屠宰场、养殖场、化工厂1000m以上；距离垃圾场等污染源2000m以上。

功能区布局

奶水牛养殖场应分生活管理区、生产区和隔离区，各功能区间应设围墙和防疫隔离带。隔离牛舍距离最近的牛舍50m以上，并设有后门。场内道路分净道和污道，场区周围建设围墙、防疫沟或建立绿化隔离带。

牛舍结构

栏舍和运动场全部盖棚，建设雨污分流，牛舍安装风扇、喷雾等降温设施。采用生物垫料发酵床技术的，每头成年牛占有面积不应低于15m2，犊牛和育成牛占有面积可适当减少。

环境控制

粪污处理

按照GB/T36195的要求执行，配套建立粪污贮存及处理设施，采用微生物处理工艺，粪便还田或生产有机肥，污水经处理后达标排放或灌溉牧草。

废弃物处理

建立废弃物无害化处理设施，废弃物集中堆放、定期处理。

益生菌喷洒

牛舍及运动场、污水沟定期喷洒益生菌。

饲料组织供应

饲料种类

精补料

主要原料包括玉米、豆粕、麦麸、大豆皮、玉米皮、预混料等。

粗饲料

包括鲜草、干草、秸秆、糟渣、果皮等。主要有苜蓿、花生秧、稻草、玉米秆、青草、白酒糟、啤酒渣、木薯渣、豆腐渣、罗汉果渣、马蹄渣及各种花渣果皮等。

添加剂

包括食盐、小苏打、钙、磷、硒等。

贮存

商品化的精补料或精补料原料、各类添加剂