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公共营养师技能知识模拟考试题

一、单选题(共35题，每题1分，共35分)

1.引起霉变蔗中毒的毒素是()。

A、黄曲霉毒素

B、亚硝酸盐

C、龙葵素

D、3-硝基丙酸

正确答案：D

2.学龄前儿童每日可摄入约()g蔗糖。

A、10-15

B、15-20

C、20-30

D、30-40

正确答案：A

3.常见的计数资料不包括()。

A、某人群患骨质疏松的人数

B、某人群患高血压人数

C、某人群的缺铁性贫血的人数

D、身高(cm)

正确答案：

该用户很懒，什么也没介绍

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认证主体遵化市龙源小区微传网络工作室

IP属地河北

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