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枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌产酶分析

、概述

1•枯草芽孢杆菌

图7-27枯草芽胞杆菌纯培蘇的镜下JK态（革兰染色）

枯草芽抱杆菌是芽抱杆菌属的一种。单个细胞0.7〜0.8星〜3微M，着色均

XM

匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽抱0.6〜0.9.0〜1.5微,

椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽抱形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透

明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白

质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。

有的菌株是a

淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌；有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系，故常作

选育核苷生产菌的亲株或制取5-

核苷酸酶的菌种。在遗传学研究中应用广泛，对此菌的嘌呤核苷酸的合成途径与其

调节机制研究较清楚。广泛分布在土壤及腐败的有机物中，易在枯草浸汁中繁殖，

故名。

2•地衣芽孢杆菌

地衣