高中生物第二章细胞的结构22细胞膜和细胞壁课件省公开课一等奖新课获奖课件.pptx

;试验处理;;;问题1;资料1.欧文顿试验;

1933年，Collanger和Barland研究发觉，一些小分子物质，如水、水溶性甲醇等，其穿透细胞膜能力要比按其脂溶性所应有穿透力要大。;试验：科学家将膜从哺乳动物红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。

（已知蛋白酶能专一性催化蛋白质分解）;应用化学伎俩分析表明：

膜主要成份是脂质和蛋白质

组成膜脂质中磷脂含量最多;问题2;磷脂分子结构;时间：1925年

试验：两位荷兰科学家用丙酮（一个有机溶剂，能够溶解脂质）从人红细胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积恰好为红细胞表面积2倍。

;尝试细胞画出膜中磷脂分子排布模型;蛋白质位于细胞膜什么位置呢？;;;标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。;诱导

融合;第19页;膜中各组分作用;桑格和尼克森在继承中创新提出流动镶嵌模型;三.细胞壁：

成份：纤维素和果胶

功效：支持和保护;细胞外被：又称糖萼，在质膜外表面，由多糖与质膜中蛋白质结合而成，对质膜起保护作用，而且在细胞识别过程中起主要作用。;1、变形虫任何部位都能伸出伪足，这一生理过程完成依赖于细胞膜

;2、以下物质中最轻易经过细胞膜进入细胞是