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目录饮食与健康关系概述合理膳食指南解读营养素知识普及健康饮食习惯培养特殊人群饮食建议食品安全与卫生常识普及

01饮食与健康关系概述

饮食习惯的好坏直接影响身体的健康状态，合理科学的饮食有助于预防疾病，延长寿命。饮食习惯影响身体健康蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的合理摄入是保持身体健康的基础。营养素摄入与健康不合理的饮食习惯是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病发生的重要原因。饮食与慢性病饮食对健康的影响010203

合理膳食结构应遵循“膳食宝塔”原则，即谷类为主，蔬果为辅，适量摄入肉、蛋、奶等食品。膳食宝塔合理膳食结构的重要性主食应粗细搭配，副食应